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Zwischenmahlzeit

Stichfester Joghurt mit Nüssen und Obst

Joghurt, verfeinert mit knackigen Nüssen und süßem Obst. Reich an Ballaststoffen und mit gesunden Milchsäurebakterien ein perfekter Genuss für zwischendurch.

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Von Autor/in Jennifer Stickel (Praktikantin bei Sven Bach – Praxis für Ernährungstherapie, Studentin im 7. Semester Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim)

Zutaten:

  • Stichfester Joghurt (Milchsäurebakterien = probiotisch durch Lactobacillus und Bifidobakterien, Proteinquelle)
  • 1 Handvoll Nüsse (reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten (Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren)
  • Ein Stück Obst
  • Etwas Honig

Alle Zutaten können nach Belieben angerichtet werden.

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Autor/in
Jennifer Stickel (Praktikantin bei Sven Bach – Praxis für Ernährungstherapie, Studentin im 7. Semester Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim)
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