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Bäckermeister Jörg Schmid gibt Profi-Tipps rund ums Brotbacken. Jacqueline Amirfallah verrät ihr Rezept für Kartoffelcroissants.
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Rezept von Jacqueline Amirfallah Kartoffelcroissants mit Rahmwirsing
Croissants aus Kartoffeln? Ja, das geht! Wir machen einen Kartoffelteig und essen sahnigen Wirsing dazu!