Die "Merklinger Nudel" ist keine Pastasorte, sondern ein Weizenbrot – und zwar ein besonders traditionsreiches. Im Merklinger Backhaus können Interessierte lernen, das außergewöhnliche Brot zu backen.
Diese Minikuchen kommen per Post
Bei Luisa Gallardo Leon gibt es Kuchen per Post. In ihrer Backstube in Mannheim zaubert sie Minikuchen, die man im Internet bestellen und als Geschenk verschicken lassen kann. Von ihrem Erfolg will Luisa auch etwas zurückgeben und spendet Kuchen an Kinderheime.
Food Trends: Cookies oder doch lieber Zimtschnecken
In der Fußgängerzone in Stuttgart hat ein neuer Laden für Cookies aufgemacht. Die sind so beleibt, dass die Menschen dafür sogar über eine halbe Stunde anstehen. Zeitgleich werden gerade wieder Plätzle gebacken. Die Landfrauen in Ochsenbach im Kreis Ludwigsburg zeigen in Kursen wie Vanillegipferl und Springerle gelingen.