Im badischen Völkersbach gibt es noch eine Metzgerei wie früher. Samstags stehen die Menschen bei Metzger Bernd Glasstetter Schlange, um Fleisch und Wurst zu kaufen. Sogar Bill Clinton wurde schon mit dem beliebten Camberti-Schinken beliefert.
Traumjob Metzgerin
Die 19-jährige Lina Wachter aus Bad Wurzach ist Metzgerin. Ihr Chef ist von ihrer Begeisterung für die Arbeit beeindruckt. Jetzt nimmt sie an der Metzger WM in Paris teil.
Mannheimer Metzgerei stellt Wurst-Torten her
Auf den ersten Blick scheint es sich bei den Torten der Metzgerei Burkhardt in Mannheim um zuckersüße Köstlichkeiten zu handeln. Doch die Schichttorten haben eine Weißwurstgrundlage. Die hat Anna Burkhardt gemeinsam mit ihrem Mann Philipp kreiert.
