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Das Zürcher, außerhalb der Schweiz auch Züricher Geschnetzeltes ist einer der Klassiker unter den Geschnetzelten. Kalbfleisch, Rahm und Weisswein sind feste Bestandteile des Originalrezeptes.
Weitere Themen aus der Sendung
Rezept von Vincent Klink Züricher Geschnetzeltes mit Rösti
Das Zürcher, außerhalb der Schweiz auch Züricher Geschnetzeltes ist einer der Klassiker unter den Geschnetzelten. Kalbfleisch, Rahm und Weisswein sind feste Bestandteile des Originalrezeptes.