Das Lafer-Gulasch – ohne Zwiebel geht nichts Liste der Share-Möglichkeiten öffnen Teilen Gemerkt Merken Drucken Teilen Liste der Share-Möglichkeiten schließen Link kopieren E-Mail Facebook WhatsApp KurznachrichtendienstX Mastodon Bluesky Threads Stand 23.12.2025, 15:00 Uhr Zum Artikel Johann Lafer bevorzugt ein scharfes Messer ohne Säge, damit der Zwiebelsaft in den Spalten bleibt. SWR Zum Artikel Die Zwiebelstreifen werden mit Butterschmalz und Knoblauch bei geringer Hitze glasig angebraten. SWR Zum Artikel Da das Gulasch lange schmort, schneidet Lafer das Rindfleisch in große Würfel. SWR Das Lafer-Gulasch – ohne Zwiebel geht nichts
