Zutaten
- 1 Kugel Vanilleeis
- 2 cl Rosenwasser
- 1 Espresso
- etwas Pistaziencreme
- etwas Sprühsahne
- einige Pistazien
- einige getrocknete Rosenblätter
- 2 Kardamomkapseln, zerkleinert
Zubereitung
1. Das Glas von innen mit Pistaziencreme bestreichen.
2. Dann Vanilleeis mit Rosenwasser hinzugeben und in der Mitte ein kleines Loch schaffen.
3. in dieses Loch einen Espresso einfüllen.
4. Anschließend mit Sprühsahne toppen und mit Kardamom, Pistazien und getrockneten Rosenblüten dekorieren.
