Die neuesten Rezepte

Stand: 13.5.2020, 13:42 Uhr

Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.

Zucchini und Toast raffiniert kombiniert Zucchini-Kichererbsensalat mit Joghurtdressing

Shiba nimmt Zucchini, Gurke, Lauchzwiebeln und mischt diese mit einem cremigen Joghurt-Knoblauch-Dressing. Dazu gibt es French-Toast mit Parmesan.

Der perfekte Genuss im Sommer Zucchini-Nudeln mit Tomaten-Kokossoße

Shiba macht Zucchininudeln und gart diese in einer fruchtigen Tomaten-Kokossoße. Für den Knuspereffekt sorgen Zitronen-Pankobrösel.

Köstliche kleine Kraftpakete Zitrone-Kokos-Powerballs

Diese Zitrone-Kokos-Powerballs von Sabrina Dürr sind kleine, leckere Kraftpakete, die Ihnen bei der Radtour den richtigen Energieschub geben. Ganz leicht nachmachen und genießen!

Heimatküche Fläschknepp-Auflauf mit Fächerkartoffeln à la Jay Jay

Das Rezept zur Sendung

Energieschub to go Himbeer-Mandel-Bällchen

Diese Himbeer-Mandel-Bällchen von Sabrina Dürr sind kleine, leckere Kraftpakete, die Ihnen bei der Radtour den richtigen Energieschub geben. Ganz leicht nachmachen und genießen!

Couscoussalat mit karamellisierten Aprikosen und Grillkäse

Sören Anders bereitet einen Couscoussalat mit karamellisierten Aprikosen und Grillkäse zu. Ein Hauch von Orient mit den frisch geernteten Aprikosen - das ist Fusion Food!

Heute bleibt der Ofen kalt No-bake-Heidelbeer-Cheesecake mit Haferkeks-Boden

Im Sommer gibt es nichts Besseres als Kuchen backen - ohne Backofen! Rowena Redwanz zaubert eine erfrischende Cheesecake-Variante mit Heidelbeeren – der große Genuss für heiße Tage!

Träuble in Bestform Johannisbeer-Streusel-Taler

Fluffiger Hefeteig, säuerliche Johannisbeeren und knusprige Streusel – der perfekte Mix aus Süße und Säure macht die Johannisbeer-Hefetaler zu einem Genuss, der garantiert allen schmeckt.

Einfaches Rezept für den Sommer Grüner Bohnensalat und geröstetes Brot mit Bergkäse überbacken

Knackiger grüner Bohnensalat mit gebratenem Speck und frischer Marinade trifft auf geröstetes Brot mit gratiniertem Bergkäse – ein herzhaftes Sommerrezept.

Probieren Sie den Sommer im Glas! Gurkendrink mit Minze, Dill und Basilikum

Frische Gurke trifft auf aromatische Minze, würzigen Dill und duftenden Basilikum – eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination.

Schnell und lecker Quesadillas mit Schinken, Tomaten und Parmesan

Jana Strätz zeigt, wie aus einfachen Zutaten köstliche Quesadillas werden: Tortilla-Wraps werden mit Tomaten, Paprika und Schinken gefüllten und in der Pfanne knusprig gebraten.

Fruchtiger und herzhafter Genuss Römersalat mit Johannisbeeren, Bratenaufschnitt und Sesambröseln

Caroline Autenrieth mischt Römersalat, Staudensellerie und rote Johannisbeeren. Dazu gesellen sich Bratenaufschnitt und knusprige Sesambrösel - einfach und raffiniert.

Frisch, leicht und lecker Kopfsalat und Joghurtdressing und Räucherfischfrikadellen

Caroline Autenrieth mischt Kopfsalat, Rucola und Radieschen mit einem Joghurt-Mayo-Dressing. Dazu gibt es Frikadellen aus Räucherforelle.

Köstlich kühlende Suppe für heiße Sommertage Kalte Rote-Bete-Suppe aus Litauen (Šaltibarščiai)

Diese kalte pinke Suppe ist an heißen Tagen ein absolutes Nationalgericht in Litauen. Rote Bete wird zusammen mit Gemüse, Eiern, Dickmilch und Kefir zu einer erfrischenden Suppe zubereitet.

Ein leichtes Sommergericht Schweine-Medaillons mit Parmesan-Knusperhaube und Bohnen-Tomatensalat

Daniele Corona brät Medaillons vom Schwein, die vorher mit einer Parmesan-Bröselmasse verfeinert werden. Dazu gibt es einen sommerlichen Salat mit grünen Bohnen und Tomaten.