Die Eltern haben einen florierenden Betrieb zu vererben, doch eigentlich will der Sprössling in Wirklichkeit gerne was anderes machen: Es ist das klassische Dilemma zwischen familiärer Verpflichtung und Selbstverwirklichung, das auch einen Bäckermeister aus Obereschach bei Ravensburg jahrelang innerlich zerriss - bis er auf eine raffinierte Geschäftsidee kam. Durch sie kann er jetzt seinen Kindheitstraum im Beruf leben.
Da ist der Wurm drin: Pizza aus Mehlwurmteig
Eine Fima aus Bruchsal ist sich sicher: In der Zukunft essen wir Würmer. Auch Dünger und Öl lässt sich aus Mehlwürmern herstellen. Schon jetzt experimentiert sie am Essen mit Wurm.
Brotmobil verabschiedet sich nach 40 Jahren
Das Brotmobil der Familie Link versorgte jahrzehntelang Dörfer im Kreis Tuttlingen. Nun fährt Gabi Link ihre letzte Tour – ein emotionaler Abschied von ihren treuen Kunden.
SWR Retro: Erste Erfahrungen mit Tiefkühlkost 1963
Zu Beginn der 1960er Jahre war Tiefkühlkost noch etwas völlig Neues in deutschen Supermärkten. Vor allem Gemüse und Fisch wurden damals in dieser Form angeboten. Pizza und Fertiggerichte suchte man dagegen vergeblich. Außerdem hatte damals auch nicht jeder Haushalt ein Gefrierfach oder eine Gefriertruhe. Dennoch waren die Verbraucher zunehmend angetan von den Vorteilen der Tiefkühlkost: schnelle Zubereitung und lange Lagerzeit.
Alleskönner Zwei Allrounder: große und kleine Pläne
Man ruft sie, wenn man selbst nicht weiterkommt oder wenn den Fachleuten das Problem zu klein ist. Und weil sie oft gerufen werden, hat Christian Bauerle im Raum Stuttgart manchmal an vielen Baustellen gleichzeitig zu tun. Währenddessen bastelt Daniel Baumgärtner an seiner Zukunft.
Neues Zuhause gesucht Sammler muss sich von 250.000 Muscheln und Schnecken trennen
In Ochsenhausen gibt es die größte, private Muschelsammlung der Welt: 250.000 Muscheln und Schnecken hat Bernd Kapitza zusammengetragen. Zu jeder weiß der Sammler spannende Geschichten zu erzählen. Leider wird es das Muschelmuseum nicht mehr lange geben.
Lauter als Rockkonzerte Glockentest: Beschädigen die Glocken das Münster in Konstanz?
Das Münster in Konstanz hat das zweitgrößte und zweitlauteste Glockengeläut in Deutschland. Doch rüttelt es bei Vollgeläut an der Bausubstanz des fast tausendjährigen Gebäudes? Leichte Verschiebungen im Gemäuer weisen darauf hin, nun wird gemessen und wir waren mit dabei.
Sonja in Jettingen Bei Sonja dreht sich alles um den Plattenteller
Bei ihrem Entdeckungsausflug ins Gäu stolpert Sonja Faber-Schrecklein in Jettingen über einen ungewöhnlichen Laden, der aber wieder voll im Trend ist. Es geht um nichts anderes als Vinyl Schallplatten.
Tim Wilhelm und Michael Kunzi im Interview Münchner Freiheit wieder auf Tour
Seit den 80er Jahren sind sie eine feste Größe in der deutschen Musiklandschaft. Jetzt sind sie wieder auf Tour, auch in Baden-Württemberg. Tim Wilhelm, der Sänger der Band und der Bassist Michael Kunzi aus Stuttgart, erzählen, was die Fans erwartet.