Edles Essen auf dem Stuttgarter Weindorf

Rostbraten für 85 Euro von Edelrindern

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Auf dem Stuttgarter Weindorf gibt es zum ersten Mal Rostbraten, Filet, und sogar als Burger vom exquisiten Wagyu-Rind. Doch die Qualität hat auch seinen Preis: 85 Euro kostet das edle Essen. Der Grund: Das Fleisch dafür stammt von einer besonderen Rinderrasse, die sogar in Baden-Württemberg gezüchtet wird. Ob es den Preis wert ist?

Völkersbach

Traditionsmetzger aus Völkersbach

Im badischen Völkersbach gibt es noch eine Metzgerei wie früher. Samstags stehen die Menschen bei Metzger Bernd Glasstetter Schlange, um Fleisch und Wurst zu kaufen.

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Mannheim

Mannheimer Metzgerei stellt Wurst-Torten her

Auf den ersten Blick scheint es sich bei den Torten der Metzgerei Burkhardt in Mannheim um zuckersüße Köstlichkeiten zu handeln. Doch die Schichttorten haben eine Weißwurstgrundlage. Die hat Anna Burkhardt gemeinsam mit ihrem Mann Philipp kreiert.

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Retro Ferienlager in den 60ern

1963 fuhren rund 25 Millionen Deutsche in den Urlaub. Einige Eltern ginge aber lieber allein an die Adria und schickten ihre Kinder ins Ferienlager. Das war zumindest kostengünstig: 14 Tage im Schwarzwald gab es schon für 75 Mark.

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Freiburg im Breisgau

Seit 18 Jahren im Jobcenter Uğur Özel hilft Leuten aus der Arbeitslosigkeit

Als Kind lebte Uğur Özel mit seiner Familie in einem Asylbewerberheim und kennt Sprachbarrieren, Orientierungslosigkeit und die Furcht vor Behörden. Seit mittlerweile 18 Jahren arbeitet er im Jobcenter Breisgau-Hochschwarzwald und will Menschen aus der Perspektivlosigkeit heraushelfen. In der Landesschau spricht Uğur darüber, was es bedeutet, Vertrauen zu seinen Klienten aufzubauen.

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Karlsruhe

Geschichten aus dem Karlsruher Zoo Die Zoo-Docs: Wildes Treiben in der Afrika-Savanne

Im Zoo Karlsruhe beginnt eine neue Ära: eine Wohngemeinschaft in der Afrika-Savanne. Säbelantilopen, Moorantilopen und Zebras teilen sich ab sofort ein Gehege. Was in der freien Wildbahn funktioniert, sorgt im Zoo für brenzlige Situationen.

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Mössingen

Funde aus der Nachbarschaft Elmar Scherer und seine Fossilien

Elmar Scherer hat ziemlich alte Mitbewohner. Der Mössinger sammelt leidenschaftlich versteinerte Fossilien, die hauptsächlich auf Baustellen in der Nachbarschaft gefunden wurden. Er präpariert sie mit eigenen Geräten zu Ausstellungsstücken, mit denen er sich deutschlandweit einen Namen gemacht hat.

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Ulm

Workshops an Schulen Milo verblüfft mit Graffitikunst

Auf Brückenpfeilern, Zügen oder Hauswänden: Graffitis findet man inzwischen fast überall. Bunt, groß und schrill. Was lange illegal und nachts gesprüht wurde, entsteht heute auch tagsüber legal und gewollt. Der Ulmer Graffitikünstler Milo gibt Workshops an Schulen, um gemeinsam mit den Schülern triste Wände zu verschönern.

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Durmersheim

All-inclusive mit Swimmingpool Die Entenfamilie beim Energieversorger

Ein Durmersheimer Energieversorger hat seit Juni eine ungewöhnliche Zusatzaufgabe. Die Mitarbeiter kümmern sich seitdem um eine Entenmama mit acht Küken, die plötzlich vor dem Fenster der Firma aufgetaucht sind. Mittlerweile können die Enten sogar in zwei Swimmingpools plantschen.

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SWR