Spargel ist das Lieblingsgemüse der Deutschen. Aber wie gesund ist er wirklich? Gibt es Unterschiede zwischen Grünem und Weißem? Zubereitungstipps!
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Frühlingsrezept Spargelcarpaccio auf Babyspinat mit Erdbeervinaigrette
Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm verrät uns ihre leckere und leichte Frühlingsvorspeise: Ein frisches Spargelcarpaccio auf Babyspinat mit Erdbeervinaigrette.