"Das ist für uns die Zukunft"

Warum eine Mainzer Metzgerei Azubis aus Vietnam ausbildet

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Stand

Was machen, wenn das Geschäft gut läuft wie in der Mainzer Metzgerei Walz, aber es lässt sich einfach kein Nachwuchs finden? Peter Walz ist jetzt einen recht ungewöhnlichen Schritt gegangen.

Zell

Wie geht das Land mit dem Fachkräftemangel um? Ivorischer Azubi arbeitet gerne an der Fleischtheke in Zell

Seit gut einem Jahr arbeitet Loua Diomande bei Globus an der Fleischtheke. Das Familienunternehmen setzt seit zwei Jahren einen besonderen Fokus auf Azubis aus dem Ausland.

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR RLP

Kellenbach

Sehen, wie Fleisch verarbeitet wird Landmetzgerei steigert Umsatz durch Instagram-Videos

Mit Videos, die zeigen, wie sie das Fleisch verarbeiten, kommt die Landmetzgerei Alt in Kellenbach auf Social Media gut an.

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR RLP