Wir lieben Falten

So klappt's mit den Maultaschen-Tacos

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Stand
Taco bestreichen
Einen gehäuften EL Maultaschenmasse (ca. 50 g) auf den unteren Teil eines halbierten Tortillas geben. Eberhard Braun
Taco falten erster Schritt
Den runden Seitenrand eines Tacos ca. 1 cm über die Maultaschenfüllung einklappen. Eberhard Braun
Taco falten zweiter Schritt
Ann die untere Fladenspitze schräg über die dicke Füllung einschlagen. Eberhard Braun
Taco falten dritter Schritt
Anschließend den Taco einklappen, sodass ein Dreieck entsteht. Eberhard Braun
Taco falten Schritt 4
Am Ende den überstehenden Teigrand nach innen einklappen und den Taco verschließen. Eberhard Braun
Maultaschen-Tacos
Zum Reinbeißen... die fertigen Tacos mit Kräuterquark. Eberhard Braun