So formt ihr die Apfelstrudel Vulkane

Diese Apfelstrudel Vulkane eignen sich perfekt als Dessert an Silvester. Sie sehen nicht nur aus wie Pyro-Vulkan, sie brennen wirklich, wenn ihr sie mit ein bisschen Rum anzündet.

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So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Bestreicht die Teigblätter mit flüssiger Butter. Dann mit Semmelbröseln und Zimtzucker bestreuen. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Die Apfelstücke mittig auf dem Teig verteilen. Jetzt beginnt ihr, die Teigspitzen einzuschlagen. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Drückt die obere Teiglage gut fest, damit euch der Vulkan später nicht auseinander fällt. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Jetzt die oberste Ecke nach unten schlagen. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Presst die Ecken der obersten Teiglage gut zusammen - damit schließt ihr die Apfelstückchen im Teig ein. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Nehmt euch eine Espresso-Tasse zu Hilfe und rollt den Teig von der Seite her ein. Tom Bässler
So formt ihr die Apfelstrudel-Vulkane
Jetzt könnt ihr die Tasse entfernen und den Vulkan aufstellen - mit der restlichen Butter bestreichen und dann ab damit in den Backofen! Tom Bässler
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Autor/in
SWR
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