Lupinen-Kaffee aus Herdwangen

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Von Autor/in Theresia Blömer

Lupinen wachsen bei uns auf dem heimischen Acker, sind super eiweißreich, aber eher unbekannt. Eine Landwirtin aus Herdwangen-Schönach im Kreis Sigmaringen will das ändern - unter anderem mit Lupinen-Kaffee.

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