Zwei Jahre dauert die Ausbildung der Baiersbronner Miniköche. Auf der Gartenschau in Freudenstadt und Baiersbronn zeigen sie, was sie bei den Profi-Köchen gelernt haben.
Schülerpraktikum im Sterne-Restaurant von Vincent Klink
Der 14-jährige Luis hat eine große Leidenschaft fürs Kochen. Er konnte während seines Praktikums beim Sterne-Restaurant Wielandshöhe von Vincent Klink schon mal in den Berufsalltag in der Küche hineinschnuppern.
Junge Brandschutzhelfer sorgen für Ordnung im Kindergarten
Diese Kinder wissen Bescheid, wie man die Feuerwehr ruft. In einer Kita in Eggenstein-Leopoldshafen werden die größeren Kinder zu Brandschutzhelfern ausgebildet.
Zwischen Freiburger Innenstadt und B31 Kultur im ehemaligen Braukeller?
Die meisten Freiburger ahnen es nicht, aber unter ihren Füßen erstreckt sich ein weitverzweigtes Kellersystem zwischen der Innenstadt und der B31. Früher wurden hier Bierfässer gelagert, jetzt sollen die Gewölbe für ein kulturelles Zentrum mit Tanzschule hergerichtet werden.