Rezept: Kartoffel-Kratzete mit Kressequark und Feldsalat

Eberhard Braun macht Kratzete aus Kartoffelteig, der mit Speck und Lauchzwiebeln verfeinert wird. Dazu gibt es Kressequark mit Apfel und Merrettich.

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Eberhard Braun macht Kratzete aus Kartoffelteig, der mit Speck und Lauchzwiebeln verfeinert wird. Dazu gibt es Kressequark mit Apfel und Merrettich.