Ein Knopfdruck, und schon fließt der frische Kaffee in die Tasse - schnell, sauber und bequem. Kein Wunder, dass Kaffeekapseln so beliebt sind. Doch wie schneiden sie in Sachen Geschmack, Preis und Umweltfreundlichkeit ab?
Stiftung Warentest hat 17 Produkte getestet. Darunter sowohl original Nespresso-Kapseln als auch günstigere Alternativen und andere Systeme. Die Ergebnisse zeigen: Es gibt klare Testsieger, aber auch einige Schwächen.
Geschmack des Kaffees aus Kapseln: einheitlich, aber solide
Julia Schwietering, Lebensmittelchemikerin bei Stiftung Warentest, hat die Kapseln im Labor getestet. Ihr Fazit: "Wir fanden bei den zubereiteten Kaffees zunächst mal keine Fehlnoten. Das ist total positiv."
Allerdings ähneln sich viele Kapselkaffees geschmacklich stark. Ein "Einheitsgeschmack" sei deutlich erkennbar, sagt die Expertin.
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Check: Schadstoffe in Kaffeekapseln
Auch in puncto Schadstoffe gab es wenig zu beanstanden. Nur ein Produkt fiel negativ auf: Die Kapseln des Herstellers "Cup verde" - die teuersten im Test - enthielten Spuren eines Schimmelpilzgifts und landeten mit der Note "ausreichend" auf dem letzten Platz.
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Gesamtergebnis im Kaffeekapsel-Test
Alle anderen Produkte schnitten bei Stiftung Warentest mit "befriedigend" oder "gut" ab. Testsieger wurden die Kapseln der Edeka-Eigenmarke "Gut und Günstig" - dicht gefolgt von den Original-Nespresso-Kapseln.
Große Preisunterschiede zwischen Original und Nachahmer Kapseln
Nespresso mag der bekannteste Hersteller von Kaffeekapseln sein - nicht zuletzt dank der Werbung mit George Clooney. Doch die Original-Kapseln sind teuer: Eine Nespresso-Kapsel kostet durchschnittlich 51 Cent.
Günstigere Alternativen, die ebenfalls mit Nespresso-Maschinen kompatibel sind, schneiden im Test ähnlich gut ab und kosten deutlich weniger.
Beispiele:
- Testsieger "Gut und Günstig" von Edeka: 19 Cent pro Kapsel
- Aldi Süd: 20 Cent pro Kapsel
- Lidl: 17 Cent pro Kapsel
Das Sparpotenzial ist enorm. Wer vier Tassen Kaffee pro Tag trinkt, kann mit den günstigen Alternativen bis zu 500 Euro pro Jahr sparen. Warentesterin Schwietering rät daher: "Man kann wirklich bedenkenlos zu den Nachahmer-Kapseln greifen."
Wer mehr sparen möchte, kann auf die klassische Zubereitung von Kaffee setzen. Im Schnitt ist Filterkaffee nur halb so teuer wie Kapselkaffee.
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Recycling: Kaffeekapseln aus Aluminium oder Kunststoff?
Kaffeekapseln haben einen schlechten Ruf, wenn es um die Umwelt geht. Allein in Deutschland entstehen laut Deutscher Umwelthilfe (DUH) jährlich fast 10.000 Tonnen Müll durch Einweg-Kapseln.
Die Tester empfehlen, auf Aluminium-Kapseln zu setzen. Diese sind zwar ressourcenintensiv in der Herstellung, lassen sich aber gut recyceln - vorausgesetzt, sie landen im Gelben Sack.
Gut recyclingfähige Aluminium-Kapseln bieten beispielsweise:
- Nespresso
- Gut und Günstig
- Starbucks
- Jacobs
Kunststoff-Kapseln schneiden in Sachen Recycling schlechter ab, vor allem, wenn sie aus einem Materialmix bestehen. Produkte von Lavazza, Tassimo, Nescafé und Netto erhielten hier Abzüge. Einzige Ausnahme: Tchibo, dessen Kunststoff-Kapseln im Test positiv bewertet wurden.
Wer im Garten einen eigenen Kompost hat, für den könnten Kapseln aus biologisch abbaubaren Materialien eine Alternative sein. Laut Stiftung Warentest haben die Anbieter im Test - Early Bird Coffee, My Coffee Cup und Cup Verde - durch Zertifikate belegt, dass diese Kapseln verrotten. Wichtig: In die Bio-Tonne dürfen die Kapseln nicht! Wer also keinen eigenen Kompost hat, muss sie im Restmüll entsorgen.
Für umweltbewusste Kaffeetrinker gibt es noch eine Alternative: wiederbefüllbare Mehrweg-Kapseln. Sie verursachen keinen Müll und sind langfristig günstiger.
Fazit: Geschmack, Preis und Umweltbewusstsein entscheiden
Wer Kaffeekapseln nutzt, hat viele Möglichkeiten, Geld zu sparen und nachhaltiger zu konsumieren. Günstige Nachahmer-Kapseln bieten oft die gleiche Qualität beim Kaffee wie die Originale, kosten aber weniger als die Hälfte.
Beim Thema Umweltfreundlichkeit sind Aluminium-Kapseln die bessere Wahl - oder gleich Mehrweg-Kapseln.
Für alle, die Wert auf eine gute Kosten-Nutzen-Bilanz legen, empfiehlt sich der Testsieger von Edeka.
Und wer auf Nachhaltigkeit achtet, sollte die Kapseln bewusst recyceln oder auf Einweg-Kapseln ganz verzichten.
