Sanfter Sommerschnitt hilft Apfelbaum und Birnbaum

Ob Apfelbaum oder Birnenbaum, die Früchte reifen. Nun steht der Sommerschnitt an. SWR4 Gartenexperte Volker Kugel rät, den Obstbaum Ende Juni zu schneiden – auch am Spalier.

Teilen

Stand

Von Autor/in Volker Kugel

Bei welchen Obstbäumen bietet sich ein Sommerschnitt an?
Warum braucht es einen Sommerschnitt bei Apfel- und Birnbäumen?
Wie macht man einen Sommerschnitt bei Obstbäumen?
Wie verhindere ich das erneute Austreiben von Wasserschossen?
Wie schneide ich im Sommer Spalierobst?
Ersetzt der Sommerschnitt den Winterschnitt?

Bei welchen Obstbäumen bietet sich ein Sommerschnitt an?

Der Sommerschnitt ist vor allem bei Apfel- und Birnbäumen sinnvoll. Das ist vorteilhaft sowohl bei den Hochstamm- und Halbstammbäumen als auch bei Spalierbäumen. Dieser Sommerschnitt ist ein sanfter Eingriff und stellt eine sinnvolle Ergänzung zum Winterschnitt dar. Natürlich kann er den Winterschnitt nicht ersetzen!

Unreife Äpfel hängen am Baum: Ende Juni, Anfang Juli, wenn die Blüte vorbei ist und sich die ersten Früchte zeigen, lohnt sich ein Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen.
Ende Juni, Anfang Juli, wenn die Blüte vorbei ist und sich die ersten Früchte zeigen, lohnt sich ein Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen.

Noch vor rund zehn Jahren wurde der Sommerschnitt auch unter Fachleuten kontrovers diskutiert. Heute ist diese Maßnahme, bei richtiger Ausführung, sehr anerkannt. Bei Steinobst wie Aprikose und Süßkirsche sollte der Rückschnitt übrigens ebenfalls im Sommer erfolgen, etwa direkt nach der Ernte.

Warum braucht es einen Sommerschnitt bei Apfel- und Birnbäumen?

Mit einem sanften Eingriff Ende Juni oder Anfang Juli bremsen und beruhigen wir den Wuchs der Bäume. Das gelingt, indem wir die diesjährigen senkrechten Triebe, die sogenannten Wasserschosse, teilweise entfernen. So sind von diesem Schnitt nur die jungen, diesjährigen Triebe betroffen.

Dadurch kommt mehr Licht in die Baumkrone, die Früchte reifen besser, bekommen mehr Farbe und werden süßer. Die entstehenden Wunden am Baum verheilen im Sommer schneller als im Winter. Außerdem wird der Fruchtansatz fürs nächste Jahr gefördert. Der Sommerschnitt bringt also einige Vorteile, auch wenn wir nur kleine Eingriffe vornehmen.

Wie macht man einen Sommerschnitt bei Obstbäumen?

Zunächst brauchen Sie eine scharfe, sehr gut schneidende Gartenschere mit Klinge – bitte kein Exemplar, das die Äste nur quetscht! Schneiden Sie die dicken, senkrecht wachsenden Wasserschosse ganz eng am Ast weg.

Obstbaumschnitt: Auch beim Sommerschnitt, wird der Ast an der richtigen Stelle abgeschnitten, hier an einem Apfelbaum
An der richtigen Stelle zu schneiden ist beim Sommerschnitt genauso wichtig wie beim Winterschnitt.

Schneiden Sie nicht zu viel ab! Nehmen Sie wirklich nur die dicken Wasserschosse heraus und achten Sie darauf, insgesamt nicht zu viel an Blattmasse wegzunehmen, denn das würde den Baum schwächen. Wenn zu wenig Blattwerk übrig bleibt, kann das die Ernährung des Baumes und der Früchte gefährden.

Wie verhindere ich das erneute Austreiben von Wasserschossen?

Außer zu schneiden können Sie auch die noch nicht verholzten Triebe abreißen. Das klingt zunächst rabiat. Aber es hat den Vorteil, dass an dieser Stelle des Astes keine neuen Triebe entstehen können. Denn mit dem Reißen entfernen sie zugleich die versteckten Austriebsknospen, die sogenannten "schlafenden Augen". Die hier entstehende Wunde wird schnell verheilen.

Wichtig ist, dass diese "Reiß"-Methode nur angewandt werden darf, solange die Triebe nicht verholzt sind. Bei verholzten Trieben wären die Wunden am Baum zu groß. Wenn Sie sich dabei nicht sicher sind, greifen Sie lieber zur Gartenschere.

Wie schneide ich im Sommer Spalierobst?

Ein Trend der letzten Jahre sind Apfel- und Birnbäume, die als Spaliere erzogen sind. So bereichern sie auf kleinster Fläche im Pflanzgefäß Terrassen und Balkone. Auch bei solchen Apfel- und Birnenspalieren ist Ende Juni bis Anfang Juli genau die richtige Zeit, für sanfte Schnittmaßnahmen.

Schneiden Sie einen Teil der jungen diesjährigen Triebe heraus, die seitlich oder senkrecht wachsen. So erhalten Sie die gewünschte schmale Form des Spaliers und sorgen gleichzeitig dafür, dass die Früchte mehr Sonne bekommen. Als Belohnung gibt es im Herbst hoffentlich leckere, süße und schön gefärbte Äpfel und Birnen.

Apfelbaum pflanzen: Welche Apfelsorten sind besonders pflegeleicht?

Damit Sie beim Apfelbaum im eigenen Garten immer eine gute Ernte haben, sollten Sie einen pflegeleichten Baum pflanzen. Wir zeigen Ihnen, welche Apfelsorten gut dafür passen.

SWR4 am Donnerstag SWR4

Ersetzt der Sommerschnitt den Winterschnitt?

Insgesamt überwiegen die Vorteile dieses Sommerschnittes eindeutig. Allerdings ersetzt das nicht den Winterschnitt. Denn dabei geht es um die Grunderziehung der Apfel- und Birnbäume. Ein guter Zeitpunkt dafür ist der Februar in einer frostfreien Periode.

Der Winterschnitt gibt dem Baum die optimale Form und lässt ihn kräftiger wachsen. So bildet er reichlich Blüten und kann dann reichlich Ertrag liefern.

Steinobstbäume sollten im Sommer geschnitten werden. Denn im Gegensatz zum Kernobst würde bei Kirschen, Pflaumen, Aprikose und Co. ein Winterschnitt mehr Schaden als Nutzen bringen.

Johannisbeersträucher schneiden: Warum, wie und wann?

Die Johannisbeeren sind geerntet – das ist die beste Zeit für einen ordentlichen Schnitt der Johannisbeersträucher. Mit diesen Tipps haben Sie nächstes Jahr wieder eine gute Ernte. 

SWR4 am Donnerstag SWR4

Apfelbaum pflanzen: Welche Apfelsorten sind besonders pflegeleicht?

Damit Sie beim Apfelbaum im eigenen Garten immer eine gute Ernte haben, sollten Sie einen pflegeleichten Baum pflanzen. Wir zeigen Ihnen, welche Apfelsorten gut dafür passen.

SWR4 am Donnerstag SWR4

Obstbaum schneiden: Warum jetzt der richtige Zeitpunkt ist

Januar und Februar sind der ideale Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt – außer bei heftig Frost. SWR4 Gartenexperte Volker Kugel verrät, was dabei wichtig ist und was es bringt.

SWR4 am Donnerstag SWR4

Trockenheit: So retten wir Bäume vorm Verdursten

Bäume können bei starker Trockenheit verdursten. Gartenexpertin Heike Boomgaarden erklärt, wie, wann und mit welcher Art Wasser wir sie richtig gießen.

SWR4 am Donnerstag SWR4

Erstmals publiziert am
Stand
Autor/in
Volker Kugel
Porträt von SWR4 Experte Volker Kugel im blauen gemusterten Hemd