Wie man mit Natursteinen pflastert

Das Bäckerhandwerk wurde Bäcker Ingmar Krimmer nicht in die Wiege gelegt. Im Interview erzählt er, was seine Bäckerei ausmacht und warum er Brot liebt.

Sie wird in Sasbachwalden im Ortenaukreis immer dann gerufen, wenn irgendwo die Technik versagt. Egal ob in der Schule, im Feuerwehrhaus oder im Rathaus - auf Hausmeisterin Patricia ist Verlass, denn sie kann so gut wie alles reparieren. Wenn es richtig knifflig wird, blüht die gelernte Installateurin so richtig auf. Kein Wunder, ist die 55-Jährige in der Schwarzwaldgemeinde bekannt und beliebt. In der Landesschau erzählt die gelernte Installateurin, warum sie das Handwerk liebt und warum sie die Bezeichnung Hausmeisterin eigentlich überhaupt nicht mag.

Töpfern liegt im Trend. Überall bieten hippe Studios Töpferkurse an, so auch in Stuttgart bei Tabea Löchner. Die Nachfrage ist groß. Woher kommt die neu aufgeflammte Begeisterung für das Handwerk?