Sonja in Bittenfeld: Der Käseladen

Aus der Apfelsorte Bittenfelder wird im Waiblinger Teilort Bittenfeld Apfelmost gemacht. Sonja Faber-Schrecklein ist in der Mosterei und hilft, aus dem Apfel Saft zu machen.

Mit seinem Streuobstwiesen ist die Landschaft rund um Waiblingen-Bittenfeld ein echtes Apfelparadies. Eine ganz besondere Gruppe Bittenfelderinnen zeigt Sonja Faber-Schrecklein, was man hier alles entdecken kann.

Bittenfeld und Handball sind seit 100 Jahren eine Einheit. Es gibts allein zehn Jugendmannschaften. Unter dem Namen TVB 1898 Stuttgart[ spielt der Verein auch in der Handball Bundesliga. Und immer montags trainieren Groß und Klein in einer Halle gemeinsam.

Originale, Urgesteine, Unikate – jeder Ort hat spezielle Menschen, die umtriebig oder originell sind. Ebersbach an der Fils natürlich auch. Und im besten Fall, weiß Kollegin Sonja Faber-Schrecklein, ist so jemand alles zusammen. So ein „Hans Dampf in allen Gassen“ trifft Sonja in Ebersbach: ein Mitreißer und Mutmacher, Ringer und Radler, der seinesgleichen sucht.

Sonja schaut in viele Töpfe, denn in Bad Wimpfen gibt es viel Gastronomie. Sie fragt sich, wie das in der kleinen Stadt funktioniert, und hört sich in Cafés und Restaurants um.

Ein Filzelefant als Nadelkissen – damit begann 1880 in Giengen an der Brenz die Geschichte von Margarete Steiff und ihrer Spielzeugmanufaktur. Bis heute produziert das Unternehmen in der Stadt auf der Ostalb. Sonja Faber-Schrecklein hat sich dort umgeschaut.