Die Brüder Hansjörg und Markus Riegler aus Heidelberg freuen sich über die nächste Generation: Yannis und Jens. Was es braucht, um als Bäckerei dauerhaft zu bestehen, erzählen sie im Interview in der Landesschau.
Zwei Bäcker, ein Ofen – Bäckerei-Sharing in Freiburg
Patrick Spitz und Kai Kolacek teilen sich in Freiburg eine Bäckerei – und bringen frischen Wind in die Branche. Ohne Nachtarbeit, mit Herz, Handarbeit und wechselndem Sortiment. Wer wann backt, entscheidet auch, was gebacken wird.
Handwerk mit Tradition Luca Stadelhofer ist Brezelkönig aus Leidenschaft
Mit Schärpe und Krone repräsentiert Luca Stadelhofer aus Singen als Brezelkönig sein Handwerk. Der 26-Jährige arbeitet im Familienbetrieb und weiß: Brezel ist nicht gleich Brezel – von Baden bis Wien sieht sie überall anders aus. Warum er sein Amt mit Leidenschaft ausübt und was ihn am Bäckerberuf fasziniert.
Lauf in die Heimat ihres Vaters Von Sulz nach Istanbul: Nazli Hacibayramoglus Ultramarathon
Zu ihrem 50. Geburtstag lief Nazli 2215,8 Kilometer in die Heimat ihres Vaters nach Istanbul. Für ihren Ultramarathon war sie 43 Tage lang täglich zwischen 40 und 60 Kilometern unterwegs. Im Studio erzählt sie von ihren Begegnungen und was die größte Herausforderung war.
Vertrauen ist wichtig Yvonne Gutsche hilft traumatisierten Pferden
Yvonne Gutsche hat ein Gespür für Pferde. Sie trainiert verwahrloste Pferde, die vom Veterinäramt beschlagnahmt wurden. In Bad Wimpfen hilft die Pferdetrainerin nicht nur Tieren, sondern auch den Haltern.
Für Surival-Show Marvin Dallaway war sieben Tage ohne Ausrüstung in Schwedens Wildnis unterwegs
Um eine Wildcard für „7 vs. Wild“ zu ergattern, ließ sich Marvin Dallaway in der schwedischen Wildnis aussetzen. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Miriam Klimek erzählt er von der anstrengenden Zeit.