Handwerk mit Tradition

Luca Stadelhofer ist Brezelkönig aus Leidenschaft

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Von Autor/in Martin Hattenberger

Mit Schärpe und Krone repräsentiert Luca Stadelhofer aus Singen als Brezelkönig sein Handwerk. Der 26-Jährige arbeitet im Familienbetrieb und weiß: Brezel ist nicht gleich Brezel – von Baden bis Wien sieht sie überall anders aus. Warum er sein Amt mit Leidenschaft ausübt und was ihn am Bäckerberuf fasziniert.

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Zu ihrem 50. Geburtstag lief Nazli 2215,8 Kilometer in die Heimat ihres Vaters nach Istanbul. Für ihren Ultramarathon war sie 43 Tage lang täglich zwischen 40 und 60 Kilometern unterwegs. Im Studio erzählt sie von ihren Begegnungen und was die größte Herausforderung war.

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Martin Hattenberger