"Ach Du Grüne Neune": Traditionelle Gründonnerstagssuppe

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Die "Grüne Neune" ist ein traditionelles Gründonnerstagsrezept. Sie wird aus 9 frischen Frühlingskräutern zubereitet. Die 9 symbolisiert die Monate, in denen endlich nach 3 Wintermonaten wieder Kräuter wachsen.

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Autor/in
SWR
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