„Ich werde alles, aber kein Koch“. Davon war Cédric Staudenmayer aus Weinstadt-Beutelsbach als Achtklässler noch überzeugt. Bei einem Praktikum nach der Schule änderte er seine Meinung: „Vielleicht werde ich doch Koch“. Gesagt, getan. 2022 hat er das Restaurant seines Großvaters im Remstal übernommen und fährt ein besonders Konzept: Er steht allein am Herd und hat nur alle zwei Monate ein wechselndes Menü. Das macht der 25-Jährige aber so gut, dass ihn der „Guide Michelin“ mit dem begehrten „Young Chef Award“ ausgezeichnet hat. Wie sich das anfühlt und was er seitdem erlebt hat, erzählt er im Landesschau Studio.
Der Koch mit Herz Jörg Ilzhöfer verwöhnt im Ehrenamt Menschen im Hospiz
Viele kennen den Koch Jörg Ilzhöfer aus verschiedenen Sendungen, ob im Fernsehen oder im Radio, dazu kommen noch seine vielen Kochkurse und Vorführungen, natürlich auch in den sozialen Medien. Er ist begeistert von seinem Beruf und davon überzeugt, dass gute Küche praktisch sein kann und dass die Seele immer mitisst. Was viele nicht wissen: Der Profi-Koch zaubert für sterbende Menschen im Hospiz in Esslingen regelmäßig ihre Lieblingsspeisen und sagt: Da passiert was mit den Leuten. Was ihn antreibt in seinem ehrenamtlichen Engagement und warum Koch für ihn ein Traumjob ist, erzählt er uns in der Landesschau.
Air Catering in Denkendorf
Vor über 20 Jahren hat sich Dina Maier mit einem Air Catering-Service selbstständig gemacht. Ihr Mann ist zur Sicherheit als Koch in einem Angestellten-Verhältnis geblieben, um das Risiko der Selbstständigkeit finanziell abzumildern. Inzwischen hat sich ihr Geschäft ausgebaut und sie beschäftigt 25 Mitarbeiter.
Tim Wilhelm und Michael Kunzi im Interview Münchner Freiheit wieder auf Tour
Seit den 80er Jahren sind sie eine feste Größe in der deutschen Musiklandschaft. Jetzt sind sie wieder auf Tour, auch in Baden-Württemberg. Tim Wilhelm, der Sänger der Band und der Bassist Michael Kunzi aus Stuttgart, erzählen, was die Fans erwartet.
Ihre Masche begeistert Veronika Hug plant einen Weltrekord in Handarbeit
Veronika Hug aus Appenweier-Nesselried hat über 70 Bücher zum Thema Handarbeiten geschrieben und ihre eigene Socken-Strickmethode entwickelt. Jetzt plant sie in ihrer Strick-Community einen Sockenweltrekord mit 36.000 Paar Socken.
Auch allein erfolgreich Anita Hofmann: Neues Lebensjahr und neue Single
Als „Geschwister Hofmann“ sind sie und ihre Schwester Alexandra Hofmann bekannt geworden. Das Duo hat sich mittlerweile getrennt und Anita Hofmann ist solo erfolgreich. Gerade ist eine neue Single von der Sängerin aus Meßkirch erschienen.
Weil er es kann Jonas Deichmann: Extremsportler, Motivator, Buchautor
Der in Stuttgart geborene Extremsportler und Abenteurer hat auch 2026 wieder viel vor. Einen Einblick in seine Pläne und Vorbereitungen gibt Jonas Deichmann in der Landesschau.
In privaten Küchen Sören Anders’ neues Format: „Hausnummer Lecker“
Der Spitzenkoch und Fernsehkoch aus Karlsruhe ist ab heute in einem neuen Kochformat im SWR zu sehen: „Hausnummer Lecker“. Darin muss Sören Anders in privaten Küchen ein Menü aus den vorhandenen Lebensmitteln zaubern. Die Bewohner sind währenddessen nicht zu Hause und kommen später zum Probieren.
Stilberater aus Baden-Baden Timo Wolfinger ist Gentleman-Influencer
Timo Wolfinger hilft als Gentleman-Influencer anderen Männern dabei, ihren eigenen Stil zu finden. Nach einer Lebenskrise hat der ausgebildete Versicherungskaufmann sein Leben umgekrempelt. Warum Gentleman-Sein mehr ist als gute Kleidung, erzählt er im Interview.