Zutaten
- 0,5 reife Ananas (etwa 300 g)
- 200 ml gekühlte Kokosmilch
- 250 ml gekühlter alkoholfreier Weißwein
- 1-3 TL flüssiger Honig
Außerdem:
- 2 Rotwein-Gläser
- einige Eiswürfel, nach Belieben
Zubereitung
1. Ananas schälen und ohne den harten Mittelteil in Stücke schneiden. Fruchtfleisch in einen Rührbecher geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
2. Kokosmilch, alkoholfreien Wein und, je nach Süße der Ananas, Honig zugeben und kurz unterpürieren.
3. Den Weincocktail in zwei Rotweingläser verteilen – Eiswürfel nach Belieben dazu geben.
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