Rezept-Ideen mit grünen Bohnen

Caroline Autenrieth macht einen Salat mit grünen Bohnen. Dazu gesellen sich noch weiße Bohnenkerne, Lauchzwiebeln und Pfirsich - eine überraschend würzig und fruchtige Kombination.

Kartoffeln und Bohnen sind schon seit jeher eine bewährte Kombination, die bereits bei Großmutter auf
dem Teller landete. Wir kombinieren sie zu einem leckeren Salat.

Caroline Autenrieth macht einen schnellen sommerlichen Bohneneintopf. Begleitet werden grüne Bohnen von Tomaten und Staudensellerie. Dazu kommt: Salsiccia für eine pikante Note.

Martin Gehrlein brät grüne Bohnen mit Tomaten und etwas Bohnenkraut. Dazu gibt es würzige Rippchen und Kartoffelstampf - einfach und raffiniert.

Der italienische Klassiker ist ein bisschen asiatisch angehaucht. Antonina Müller reicht dazu Nussgrieß, Bohnen und karamellisierte Haselnüsse.