Die Metzgerfrauen von Lauffen: Doppelte Power mit Sonja und Chantal

Eine Metzgerei, geführt von Frauen – in dritter Generation: In Lauffen am Neckar begeistert Familie Kopf seit 60 Jahren die Kundschaft – mit Handarbeit, Humor und Kartoffelsalat.

Momentan arbeiten in der Metzgerei Kopf nur Frauen. Aber es wird Verstärkung gesucht. Metzger Heiko arbeitet ein Probetag in der Wurstküche. Wagt er den Sprung in den Familienbetrieb?

Es wird turbulent in der Metzgerei: Die einen kochen Mittagessen, die anderen drehen ein Werbevideo für Instagram. Tradition trifft auf Social Media – da sind Konflikte vorprogrammiert.

Der Ziegenhof muss sich auch finanziell tragen. Deshalb züchtet vor allem Inas Mann Benni nach Herdbuch, also ganz offiziell. Nur so lassen sich die Lämmer der Burenziegen gut verkaufen. Doch der Abschied vom Nachwuchs fällt vor allem Mutter und Tochter Kraus nicht leicht.

Zwei Jahre alt wird Wildschwein Friedrich. Das ist für die Renschlers natürlich ein Grund zu feiern, immerhin gehört der Keiler zur Familie. Sogar einen Geburtstagskuchen gibt es für das Geburtstagskind.

Familie Faller betreibt einen Rasthof mit Restaurant und Hotel an der A5 in Bad Krozingen-Hausen. Bereits seit 40 Jahren sind sie im Geschäft. Und die ganze Familie arbeitet mit.