Oma, drei Töchter und eine Enkelin

Die Metzgerfrauen von Lauffen: Ein Familienbetrieb in Frauenhand

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Von Autor/in Ivonne Schwotka

Eine Metzgerei, geführt von Frauen – und das in dritter Generation: In Lauffen am Neckar begeistert Familie Kopf seit 60 Jahren die Kundschaft – mit Handarbeit, Humor und Kartoffelsalat.

Lauffen am Neckar

Familienbetrieb Die Metzgerfrauen von Lauffen: Doppelte Power mit Sonja und Chantal

Sonja und Chantal sind Metzgerinnen, Kolleginnen und beste Freundinnen. Seit der Berufsschule arbeiten die beiden zusammen. Der Metzgerberuf liegt ihnen am Herzen.

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Lauffen am Neckar

Familienbetrieb in Frauenhand Die Metzgerfrauen von Lauffen: Verstärkung gesucht

Momentan arbeiten in der Metzgerei Kopf nur Frauen. Aber es wird Verstärkung gesucht. Metzger Heiko arbeitet ein Probetag in der Wurstküche. Wagt er den Sprung in den Familienbetrieb?

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Lauffen am Neckar

Familienbetrieb Die Metzgerfrauen von Lauffen: Dicke Luft beim Marketing

Es wird turbulent in der Metzgerei: Die einen kochen Mittagessen, die anderen drehen ein Werbevideo für Instagram. Tradition trifft auf Social Media – da sind Konflikte vorprogrammiert.

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Völkersbach

Traditionsmetzger aus Völkersbach

Im badischen Völkersbach gibt es noch eine Metzgerei wie früher. Samstags stehen die Menschen bei Metzger Bernd Glasstetter Schlange, um Fleisch und Wurst zu kaufen.

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Mannheim

Hinter Gittern JVA Mannheim: Besuch im Gefängnis

Besuch bringt Abwechslung in den Gefängnisalltag. Heute, am Vater-Kind-Tag kommen 21 Kinder zu Besuch. Die Vollzugsbeamten und die Sozialarbeiterin haben alle Hände voll zu tun.

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Baiersbronn

Die Leute vom Tal X: Der Gartenschaugärtner von Baiersbronn

Niko Züfle und sein Team kümmern sich täglich um tausende Pflanzen, Beete und Grünflächen auf der Gartenschau in Baiersbronn. Von Blumenpflege bis Heckenschnitt – die Arbeit hört nie auf, auch wenn die Besucher längst durch die Tore strömen. Ein Blick hinter die Kulissen eines Mammutprojekts.

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Maisbach

Erntezeit: Der Regen bremst Landwirt Waldi aus

Anfang August rechnet man eigentlich mit sonnigen Ernte-Wetter. Doch in diesem Jahr regnet es teilweise 30 Liter pro Tag und Quadratmeter. Landwirt Roland Waldi aus Maisbach bleibt nichts anderes übrig, als im Büro zu sitzen und Bestellungen für die Marktgemeinschaft Kraichgau Korn abzuarbeiten.

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Ivonne Schwotka