Was esst ihr eigentlich, wenn ihr unterwegs seid – mit der Bahn, dem Flugzeug, dem Auto? Es gibt inzwischen viele Schnellrestaurants, wo man sich sogar scheinbar gesunde Mahlzeiten holen kann. Bowls zum Beispiel, die gibt es immer häufiger. Doch sind die wirklich so gesund? Unsere Reporterin hat es im Selbsttest ausprobiert und regelmäßig ihren Zuckerspiegel gemessen. Ernährungsberaterin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale und Endokrinologe Dr. Norbert Stefan vom Universitätsklinikum Tübingen haben sie dabei unterstützt. Überraschend, was dabei herauskam.
