Michael Kress lebt für gutes Brot und will 2025 als erster deutscher Brot-Sommelier-Weltmeister werden. Der Familienvater aus Weinheim steht nachts um drei auf, um seine Sauerteige zum Leben zu erwecken, er setzt auf lange Fermentation und besondere Qualität. Seine Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk führt ihn weit weg von Backmischungen und auch vom elterlichen Betrieb. Wie man das perfekte Brot erkennt, warum Geduld der Schlüssel zum Erfolg ist und wie er sich auf das große WM-Finale vorbereitet, erzählt er in der Landesschau.
Lauf in die Heimat ihres Vaters Von Sulz nach Istanbul: Nazli Hacibayramoglus Ultramarathon
Zu ihrem 50. Geburtstag lief Nazli 2215,8 Kilometer in die Heimat ihres Vaters nach Istanbul. Für ihren Ultramarathon war sie 43 Tage lang täglich zwischen 40 und 60 Kilometern unterwegs. Im Studio erzählt sie von ihren Begegnungen und was die größte Herausforderung war.
Vertrauen ist wichtig Yvonne Gutsche hilft traumatisierten Pferden
Yvonne Gutsche hat ein Gespür für Pferde. Sie trainiert verwahrloste Pferde, die vom Veterinäramt beschlagnahmt wurden. In Bad Wimpfen hilft die Pferdetrainerin nicht nur Tieren, sondern auch den Haltern.
Für Surival-Show Marvin Dallaway war sieben Tage ohne Ausrüstung in Schwedens Wildnis unterwegs
Um eine Wildcard für „7 vs. Wild“ zu ergattern, ließ sich Marvin Dallaway in der schwedischen Wildnis aussetzen. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Miriam Klimek erzählt er von der anstrengenden Zeit.
European Dealer Championship Bester Croupier Europas im Casino Baden-Baden gekürt
Ob beim Poker, Roulette oder Black Jack: Croupiers sorgen in Casinos für einen reibungslosen Spielablauf. In Baden-Baden traten Dealer aus ganz Europa gegeneinander an.
Gartenglück in Lahr Astrid Kleins verstecktes Garten-Paradies
Versteckt hinter ihrem Haus entpuppt sich Astrid Kleins Garten als kleines botanisches Paradies, abgeschirmt von der Straße durch Hecken und hohe Gewächse. Der Wow-Effekt ist groß, wenn man das Gartenrefugium der ehemaligen Floristin betritt. Denn seit die passionierte Pflanzensammlerin in Rente ist, hat sie so richtig losgelegt.
