Dessert vom Grill

Gegrillte Pfirsiche auf griechischem Joghurt

Saftige Pfirsiche, heiß vom Grill, treffen auf kühlen, sahnigen Joghurt.

Von Koch/Köchin Apostolos Kostakopoulos

Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen.
Pfirsiche für wenige Minuten auf den Grill legen und wenden, bis leichte Grillstreifen entstehen.
Joghurt und Zucker verrühren
Pfirsichhälften auf der Joghurtmischung anrichten.

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