Zutaten
Für den Punsch:
- 2-3 TL Earl Grey
- 500 ml Wasser
- 250 ml Apfelsaft
- 0,5 Stange Zimt
- 3 Sternanis
- 1 TL Vanillezucker
- 4 cl Orangenlikör
- 1 TL Honig (Akazien- oder Orangenhonig passt sehr gut)
- 4 Scheiben unbehandelte Orangen
- gesüßte Vanillesahne angeschlagen /Zimtpuder
Zubereitung
Hinweis: Für eine Kanne mit 1 Liter
1. Tee aufgießen und 3 Minute ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Apfelsaft mit dem Orangenlikör, Zimtstange, Sternanis, Vanillezucker und Orangenscheiben erhitzen.
2. Apfel-Gewürzmischung mit dem Tee mischen und gegebenenfalls nochmals erhitzen – nicht kochen. Zum Süßen, wenn gewünscht Honig unter die heiße Flüssigkeit geben.
3. Auf Punschgläser abfüllen und mit einer halben Orangenscheibe oder einem Apfelschnitz dekorieren. Fertig.
Tipp: Eine Vanille-Sahnehaube draufgeben – lecker!!!!
Alle Kaffee oder Tee Rezepte auf einen Blick!
Hier geht's zu unseren Rezeptübersichten.
