Zutaten
- 150 g Datteln
- 400 g Kokosmilch, aus der Dose
- 50 g Mandelmus oder Haselnussmus
- 3 EL Kakaopulver, ungesüßt
Außerdem:
- 2 Gläser mit Schraubdeckel à 250 ml Inhalt
- 2 EL Haselnusssirup oder Haselnusslikör, oder Kokossirup, Mandelsirup nach Belieben
Zubereitung
1. Datteln entsteinen und grob schneiden.
2. Datteln mit Kokoscreme, Mandelmus und Kakaopulver in ein hohes, schmales Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
3. Nach Belieben mit Haselnusssirup oder Haselnusslikör abschmecken und in zwei heiß ausgespülte Gläser abfüllen. Im Kühlschrank 4-6 Stunden durchziehen lassen.
Tipp: Die Creme hält, gekühlt, etwa 3-4 Wochen.
Die Kaffee oder Tee-Rezepte
Die Rezepte der SWR-Sendung Kaffee oder Tee: saisonal, einfach & lecker, von süß bis herzhaft. Entdecken Sie die aktuellen Rezepte der Woche, vielfältige Rezeptsammlungen und mehr.
