Gesunde Beeren, reiche Ernte

Pflege der Beeren im Frühling: So gedeihen Himbeeren & Co.

Im Frühling brauchen Beerensträucher wie Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren besondere Pflege. Mit diesen Tipps gedeihen sie gesund und tragen reichlich.

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Stand

Von Autor/in Heike Boomgaarden

Alte und kranke Triebe entfernen
Pflege des Bodens: Locker und nährstoffreich
Himbeeren: Anbinden und Ordnung schaffen
Brombeeren: Mulch schützt vor Austrocknung
Erdbeeren: Alte Blätter entfernen und Stroh nutzen
Natürliche Helfer im Garten: Bestäuber und Mischkultur

Im Frühling ist die richtige Pflege von Beerensträuchern im Garten entscheidend, um eine reiche Ernte zu sichern. Ob Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren oder Erdbeeren – jetzt ist die Zeit, um alte Triebe zu entfernen, den Boden zu pflegen und die Pflanzen optimal auf die Wachstumsphase vorzubereiten. Mit ein paar einfachen Schritten kann man die Sträucher gesund halten und kräftiges Wachstum fördern.

Alte und kranke Triebe entfernen

Zuerst sollte man die Beerensträucher genau unter die Lupe nehmen. Sobald die Blätter austreiben und die ersten Blüten erscheinen, lassen sich kranke oder abgestorbene Äste leicht erkennen. Diese sollten mit einer hochwertigen Astschere sauber entfernt werden. Ein präziser Schnitt sorgt dafür, dass die Pflanzen kräftig austreiben können.

Besonders bei Brombeeren ist Vorsicht geboten, da die Dornen bei der Arbeit hinderlich sein können. Mit robusten Handschuhen schützt man sich vor Verletzungen.

Eine Frau schneidet im Garten mit einer Astschere einen Brombeerstrauch zurück und trägt dabei Schutzhandschuhe.
Bei einem dornigen Brombeerstrauch am besten mit Schutzhandschuhen arbeiten. dpa-tmn / Christin Klose

Pflege des Bodens: Locker und nährstoffreich

Ein lockerer und nährstoffreicher Boden ist entscheidend für das Wachstum der Beerensträucher. Es hilft, die Erde rund um die Pflanzen aufzulockern, damit Wasser besser gespeichert werden kann. SWR4 Gartenexpertin Heike Boomgaarden empfiehlt eine Mulchschicht aus Kompost oder Rindenmulch. Sie schützt den Boden vor Austrocknung und liefert gleichzeitig wichtige Nährstoffe. Johannisbeeren und Brombeeren bevorzugen einen leicht sauren Boden.

So werden die Pflanzen kräftig und bilden üppige Blüten und eine reiche Ernte.

Himbeeren: Anbinden und Ordnung schaffen

Bei Sommer-Himbeeren ist es wichtig, alte Ruten komplett bodennah zu entfernen. Die jungen Triebe, die jetzt aus dem Boden kommen, sollten an einem Spalier angebunden werden. So verhindert man, dass sie umkippen und die Früchte später im Dreck liegen.

Himbeeren wachsen an einem Spalier.
An einem Spalier wachsen die Himbeeren besonders gut. Countrypixel / FRP

Ein gut befestigtes Spalier sorgt außerdem dafür, dass die Himbeeren optimal von der Sonne profitieren können. Das Ergebnis: größere, gesündere Früchte ohne Infektionen.

Brombeeren: Mulch schützt vor Austrocknung

Auch bei Brombeeren gilt: Alle alten Ruten sollten entfernt werden, damit die jungen Triebe genug Platz und Licht bekommen. Eine dicke Mulchschicht aus Laub schützt den Wurzelbereich vor Austrocknung und hält die Feuchtigkeit im Boden. Das sorgt dafür, dass die Beeren saftig und groß werden.

Erdbeeren wachsen im Garten an einem Strauch und sind auf Stroh gebettet.
Zoonar / Iuliia Dombrovskaia

Erdbeeren: Alte Blätter entfernen und Stroh nutzen

Erdbeeren benötigen jetzt besondere Aufmerksamkeit. Alle alten Blätter sollten entfernt werden, sodass nur das Herz der Pflanze stehen bleibt. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass das Herz frei nach oben wächst.

Eine Mulchschicht aus Stroh ist bei Erdbeeren besonders hilfreich. Die ersten Blüten und Ranken legen sich so auf das Stroh und nicht auf den Boden. Das schützt die Früchte vor Würmern und Pilzinfektionen.

Natürliche Helfer im Garten: Bestäuber und Mischkultur

Wenn Beerensträucher weniger Früchte ansetzen, fehlen möglicherweise Bestäuber wie Hummeln oder Wildbienen. Mit Pflanzen wie Vergissmeinnicht kann man diese Insekten anlocken. Hummeln bestäuben die Blüten besonders effektiv, da sie durch ihre Vibration die Pollen lösen.

Eine Hummel sitzt im Garten auf einer Brombeerblüte und bestäubt sie.
Hinrich Bäsemann

Auch eine Mischkultur mit Knoblauch, Schnittlauch oder Borretsch kann Beerensträucher stärken. Diese Pflanzen schützen vor Pilzkrankheiten und fördern die Gesundheit der Sträucher.

Mit diesen einfachen Maßnahmen wird der Garten im Frühling zur Beeren-Oase – und die Ernte kann sich sehen lassen!

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Autor/in
Heike Boomgaarden
Porträt von SWR4 Expertin Heike Boomgaarden im blauen Jackett