„Ich empfehle die APPS, wenn ein bestimmtes Ziel erreicht werden soll“
Die Ernährungstherapeutin Selina Weiler aus Bühl empfiehlt die APPs zum Tracken der Essgewohnheiten durchaus, allerdings nur, um damit ein konkretes Ziel zu erreichen - zum Beispiel zu Beginn einer Ernährungsumstellung, um ein besseres Gefühl für Portionsgrößen, Kalorien und Nährwerte zu bekommen. "Da sind viele dann überrascht, wie sich Zucker oder Fett doch über den Tag summieren können."
Essgewohnheiten tracken am besten nur auf Zeit
Das genaue Protokollieren, was man isst, kann Erkenntnisse bringen, es kann aber auch dazu führen, dass man das Essen zu sehr kontrolliert. Deshalb empfiehlt Selina Weiler, Ernährungs-APPs immer nur für einen begrenzten Zeitraum zu verwenden. "Gerade bei Menschen, die zu Essstörungen neigen oder schon ein sehr kontrolliertes Essverhalten haben, kann das tägliche Tracken schnell in eine Zwanghaftigkeit übergehen," so die Ernährungstherapeutin. "Essen soll keine Rechenaufgabe sein, sondern langfristig vor allem wieder intuitiv funktionieren."
Deshalb gilt: Als temporäres Werkzeug sind Kalorien-Apps sehr hilfreich – aber sie sollten kein Dauerbegleiter werden.
Können die APPS mehr als Kalorien zählen?
Vermutlich haben die meisten Anwender von Ernährungs-APPs das Ziel, abzunehmen. Natürlich kann sie aber auch dabei helfen, zuzunehmen. Außerdem setzt die Ernährungstherapeutin die APPs für Klienten ein, die unter den Symptomen eines Reizdarms leiden. "Wir schauen uns auf der APP gemeinsam die Häufigkeit von Mahlzeiten, die Portionsgrößen und die Lebensmittelauswahl an", so Selina Weiler. An diesen Stellschrauben anzusetzen helfe oft, die Symptome zu lindern. Auch für Menschen, deren Magen verkleinert wurde, kann ein Tracking sinnvoll sein, weil es laut der Ernährungstherapeutin nach einer solchen OP wichtig ist, genug Eiweiß zu sich zu nehmen.
Lohnt sich die kostenpflichte Version?
Von den gängigen APPs zum Tracken der Essgewohnheiten gibt es jeweils eine kostenlose und eine kostenpflichtige Version. Mit der kostenlosen Basisversion kann man in der Regel schon die wichtigsten Funktionen nutzen – also Mahlzeiten eintragen, Kalorien zählen, Nährwerte verfolgen und einen groben Überblick über die Ernährung bekommen. Mit der kostenpflichtigen Version kommen dann zusätzliche Funktionen dazu – zum Beispiel personalisierte Ernährungspläne, Rezepte, genauere Nährwertanalysen oder die Möglichkeit, Mahlzeiten per Foto zu erfassen. Wer es ganz genau wissen oder sich die Eingabe der Lebensmittel erleichtern will, kann die kostenpflichte Version ausprobieren. Für alle anderen reicht die Basisversion.
Folgende Apps empfiehlt unsere Ernährungstherapeutin Selina Weiler
Yazio ist besonders einsteigerfreundlich. Die Bedienung ist leicht und intuitiv. Es gibt verschiedene vorgefertigte Programme, z. B. zum Abnehmen oder fürs Intervallfasten. Außerdem bekommt man Rezeptideen und eine Übersicht über den eigenen Fortschritt. Die App ist sehr gut für Menschen geeignet, die eine genaue Anleitung und vor allem Struktur brauchen, um ihre Ernährung gesünder zu gestalten.
Yazio
App bei Google Play
APP im Apple Store
Fddb steht für Food Database. Es ist eine Lebensmitteldatenbank, die wie auch Yazio in Deutschland entwickelt wurde. Sie ist perfekt für alle, die sehr genau tracken wollen. Die App basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel, enthält besonders viele deutsche Produkte und zeigt nicht nur Kalorien, sondern auch Mikronährstoffe, Aminosäuren und Ballaststoffe an. Sie ist ideal für Diabetiker/-innen oder Klienten nach einer bariatrischen OP, die ihre Eiweißmenge genau im Blick behalten wollen.
Fddb
App bei Google Play
App im Apple Store
Lifesum
Lifesum, wurde in Schweden entwickelt. Sie ist sehr lifestyle-orientiert, mit besonders modernem Design und stark KI-gestütztem Tracking. Man kann sein Essen fotografieren, per Spracheingabe erfassen oder klassisch scannen. Wer sich davon motivieren lässt, ist hier genau richtig.
Lifesum
App bei Google Play
App im Apple Store
Im Studio: Selina Weiler, Ernährungstherapeutin
Alle Ratgeber-Themen von Kaffee oder Tee
Unsere Ratgeber auf einen Blick!
