Alle Rezepte von SWR4

Von der Suppe zum Dessert, vom Menü mit Anspruch zum einfachen und schnellen Gericht - stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen.

Stand: 24.6.2025, 13:32 Uhr

Die Rezepte der letzten 12 Monate unseres SWR4 Kochexperten Jörg Ilzhöfer finden Sie in unserer Übersicht.

Kochen mit Ilzhöfer Vegetarisches Omelett mit grünem Spargel und Kirschtomaten

Ob grüner oder weißer Spargel: Dieses Spargelomelett ist schnell gemacht, leicht und farbenfroh. Ein einfaches Rezept, das gut schmeckt und auch bei Gästen Eindruck macht.

Klassiker mal anders Vegetarische Spinat-Lasagne: Fruchtig und cremig mit Tomaten und Sahne

Lasagne mit Spinat, fruchtigen Tomaten, Béchamelsauce und knuspriger Käseschicht. Ein einfaches vegetarisches Ofengericht zum genießen!

Der Sattmacher: Lauch-Hackfleisch-Suppe

Lust auf ein schnelles Wohlfühlessen? In nur 30 Minuten zaubert man mit dem Rezept von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer eine leckere Lauch-Hackfleisch-Suppe.

Aus dem Ofen Überbackener Chicorée: Herzhaft und cremig mit Schinken und Käse

Zarter Chicorée in Schinken mit Käse überbacken in einer cremigen Sauce. Ein schnelles und einfaches Ofengericht. Mit unserem SWR4-Rezept schmeckt das Bittergemüse richtig gut.

Passt als Vorspeise, Brunch oder Abendessen Lachstatar mit Avocado auf geröstetem Brot – knusprig, vielseitig und gesund

Lachstatar mit Avocado ist würzig, lecker – und serviert auf geröstetem Brot extra knusprig. Dank der wertvollen Inhaltsstoffe ist das vielseitige Rezept sogar doppelt gesund.

Würziger Auflauf mit Speck Rosenkohl-Gratin – herzhaft, lecker und wärmt an kalten Tagen

Rosenkohl schmeckt nicht allen. Mit dem leckeren Rezept für ein herzhaftes Rosenkohl-Gratin von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer könnte sich das jedoch schnell ändern.