Alle Rezepte von SWR4

Von der Suppe zum Dessert, vom Menü mit Anspruch zum einfachen und schnellen Gericht - stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen.

Stand: 24.6.2025, 13:32 Uhr

Die Rezepte der letzten 12 Monate unseres SWR4 Kochexperten Jörg Ilzhöfer finden Sie in unserer Übersicht.

Einfaches Rezept Schnell, cremig, unglaublich gut: Gefüllte Lachs-Frischkäse-Pfannkuchen

Diese gefüllten Pfannkuchen mit einer cremigen Frischkäse-Lachs-Füllung von Profikoch Jörg Ilzhöfer sind einfach zu machen und trotzdem raffiniert.

Festtagsküche ohne Fleisch Vegetarisches Pfannengemüse: Festliches Rezept für Weihnachten

Möhren, Zucchini, Paprika und Tomaten in süßer Soße – ein einfaches, vegetarisches Rezept für Ihr Weihnachtsessen. Die Gäste an den Festtagen werden Ihr feines Pfannengemüse lieben.

Weihnachtsmenü Zartes Schweinefilet mit Birnen-Maronen-Gemüse – ein festlicher Hauptgang für Ihr Weihnachtsmenü

Medaillons vom Schweinefilet mit Spekulatius-Crumble, kombiniert mit süß-nussigem Birnen-Maronen-Gemüse. Dieser Hauptgang fürs Weihnachtsmenü ist lecker und einfach vorzubereiten.

Verfeinert mit Parmesan Feiner Fisch mit Mandelkruste auf Spinat – die perfekte Vorspeise für Ihr Weihnachtsmenü

Ein raffiniertes Rezept für feinen Kabeljau mit Mandelkruste auf zartem Blattspinat, verfeinert mit Parmesan und Pesto-Öl – die perfekte Vorspeise für ein festliches Weihnachtsmenü!

Aus dem Backofen Einfaches Rezept: Kürbis-Herbstgemüse mit cremigem Käse überbacken

Mit wenigen Zutaten ist dieses Herbsgemüse schnell gemacht und kombiniert nussig-süßen Hokkaido-Kürbis mit erdiger Roter Beete und würzigem Feta-Käse.

Kochen mit Jörg Ilzhöfer Frittierte Kürbis-Sticks: Der herbstliche Snack, der Pommes Konkurrenz macht

Es müssen nicht immer Pommes Frites sein. Frittierte Kürbis-Sticks sind eine leckere Alternative. Mit einem Dipp schmecken sie insbesondere im Herbst und Winter besonders gut.