Etwas Zucker zusammen mit einem Löffel bei mittlerer Temperatur langsam erhitzen, bis der Zucker karamellisiert und eine goldbraune Farbe hat.
Abkühlen lassen, bis das Karamell in einem langen Faden langsam vom Löffel fließt.
Auf ein vorbereitetes Blatt Backpapier das Lametta ziehen.
Passt perfekt zu unserem Glühwein-Bratapfel
Festliches Dessert Glühwein Bratapfel mit Zimtpiercing & Karamell-Lametta
Ein Traum aus dem Ofen: Wenn ihr diesen Bratapfel gegessen habt, wollt ihr nie wieder was anderes.
SWR1 Pfännle Rezept-Archiv Lust auf mehr Rezepte bekommen?
Lust bekommen auf mehr SWR1 Pfännle Rezepte von Eberhard Braun? Dann stöbert einfach in unserem Archiv und kocht eines der Rezepte nach. Guten Appetit!
