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Fruchtig & lecker

Alkoholfreier Birnen-Essig-Cocktail mit Apfel secco

Mitten im „healthy month“ Januar präsentiert Silke Senft ihren trendigen Birnen-Essig-Cocktail. Er wird mit Eis geschüttelt und in einem Weißweinglas mit alkoholfreien Apfel secco auffüllt.

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Von Rezeptautor/in Silke Senft

Zutaten

Für den Cocktail:

  • 6 cl Birnensaft
  • 2 cl Apfelessig
  • Apfel secco 0,0% zum Auffüllen
  • 1 Zweig Rosmarin, frisch

Zubereitung

1. Eis in einen Cocktail-Shaker geben.

2. Den Birnensaft und den Apfelessig zugeben.

3. Den Cocktail kräftig shaken. Dann durch ein Cocktail-Sieb (double Strain) in ein Weißweinglas geben und mit Apfel secco auffüllen.

4. Den Rosmarin abbrausen und trockenschütteln.

5. Den Cocktail mit Rosmarin dekorieren und genießen.

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Rezeptautor/in
Silke Senft
Silke Senft
Redakteur/in
Susanne Blank
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