Gesund & kalorienarm Leichte Rezepte mit wenigen Kalorien Kalorienarme Rezepte können richtig lecker sein. Das beweisen die leichten Rezepte unseres Profikochs Jörg Ilzhöfer. Liste der Share-Möglichkeiten öffnen Teilen Gemerkt Merken Drucken Teilen Liste der Share-Möglichkeiten schließen Link kopieren E-Mail Facebook WhatsApp KurznachrichtendienstX Mastodon Bluesky Threads Stand 7.1.2026, 11:43 Uhr Von Koch/Köchin Jörg Ilzhöfer Wurzelgemüse-Eintopf SWR Corinna Holzer Geht schnell, schmeckt lecker und ist sehr gesund: Eintopf mit Kartoffeln, Karotten und weiterem Wurzelgemüse. Das vegetarische Gericht ist reich an Vitaminen – Vanille und Chili sorgen für die besondere Note. Hier geht's zum Eintopf. Fastensuppe SWR Corinna Holzer Diese Suppe hat unser Profikoch Jörg Ilzhöfer ursprünglich für die Fastenzeit vorgestellt. Aber klar kann man sie das ganze Jahr über zubereiten. Da ist eine Menge Gemüse drin. Und das Suppenhuhn und die vielen Kräuter verleihen der Suppe den tollen Geschmack. Hier geht's zur Fastensuppe. Kohl-Kartoffel-Pfanne SWR Corinna Holzer Dieses Kohlgericht ist schnell zubereitet und überzeugt durch seine raffinierten Geschmacksnoten mit Kurkuma und Honig. Und Kohl ist natürlich noch dazu ein echt guter Vitaminlieferant. Hier geht's zur Kohl-Kartoffel-Pfanne. Gedünsteter Lachs SWR Corinna Holzer Lecker und leicht soll's sein? Da empfiehlt Koch Jörg Ilzhöfer auch gedünsteten Lachs. Das fein geschnittene Gemüse dient als Bett, auf dem der Fisch in der Pfanne zum Garen liegt. Hier geht's zum Lachsrezept. Guten Appetit! Übersicht aller SWR Rezepte SWR4 Kochexperte Jörg Ilzhöfer Jörg Ilzhöfer ist gerne Koch, weil er Freude am Kochen und Genießen hat. Dank eigener Kochschule weiß er, welche Fragen sich Leute beim Kochen stellen und was sie am liebsten essen. Leckere und einfache vegetarische Gerichte Mit Nudeln oder Kartoffeln, mit Feta oder Ziegenkäse – aber immer mit viel Gemüse: Hier bekommen Sie Rezepte für einfache und leckere vegetarische Gerichte, die schnell zubereitet sind.
SWR4 Kochexperte Jörg Ilzhöfer Jörg Ilzhöfer ist gerne Koch, weil er Freude am Kochen und Genießen hat. Dank eigener Kochschule weiß er, welche Fragen sich Leute beim Kochen stellen und was sie am liebsten essen.
Leckere und einfache vegetarische Gerichte Mit Nudeln oder Kartoffeln, mit Feta oder Ziegenkäse – aber immer mit viel Gemüse: Hier bekommen Sie Rezepte für einfache und leckere vegetarische Gerichte, die schnell zubereitet sind.
