Auflauf & Ofengericht

Süßsaure Stachelbeeren sind ein sommerlicher Hochgenuss. Lassen Sie sich darum diesen Stachelbeer-Grießauflauf von Stefanie Biedermann gut schmecken.

Caroline Autenrieth hat das perfekte Sommergericht. Sie bereitet einen Paprikakuchen zu, der mit Zucchini, Oliven und Sardellen verfeinert wird - einfach und unwiderstehlich.

Mira Maurer backt eine Tarte mit einem schnellen Teig und mischt noch Rosmarin und Thymian darunter. Vollendet wird die Tarte mit Kirschtomaten und einer Basilikum-Eiersahne.

Caroline Autenrieth, macht einen Gratin mit Mangold. Dazu gesellt sich Hackfleisch. Das Ganze wird mit einer cremigen Kartoffelhaube gekrönt und im Ofen überbacken.

Caroline Autenrieth macht Quark-Käse-Soufflés. Die Masse besteht aus einer Béchamelsoße, die mit Eiern, Quark, Kerbel und Käse verfeinert wird.

Sören Anders veredelt zarte Mai-Rübchen mit Rosmarin, Thymian, Honig und Zitrone, bevor sie schonend im Ofen gegart werden. Dazu gibt es einen warmen Bratkartoffelsalat.

Luisa Jordan macht klassische Flammkuchen, die dann zu Häppchen bzw. Röllchen geschnitten werden - ein idealer Snack z. B. auf Partys, fürs Picknick oder einfach so.

Martin Gehrlein zeigt ein köstliches Rezept mit Ei und Frischkäse - ideal zum Frühstück oder als fix fertiges Abendessen.

Martin Gehrlein bereitet ein Kartoffelgratin mit Soße Mornay zu. Dafür wird eine klassische Béchamelsoße mit Käse verfeinert und über die Kartoffel gegeben - einfach und unglaublich köstlich.

Caroline Autenrieth macht eine Quiche mit Bärlauch, Frischkäse, Schinken und Zwiebeln. Für den Frischekick sorgt ein Salat aus Radicchio mit Orangenfilets und Zitronendressing.

Daniele Corona füllt große Muschelnudeln, mit einer Mischung aus Hackfleisch und Ricotta. Sie werden mit einer fruchtig würzigen Tomatensoße im Ofen überbacken.

Martin Gehrleins Rezept für überbackenen Chicorée, umhüllt von zartem Schinken, in einer cremigen Orangen-Béchamelsoße.

Caroline Autenrieth zaubert eine herzhafte Tarte mit gedünstetem Rosenkohl und würziger Chorizo. Als frische Beilage serviert sie einen fruchtigen Feldsalat mit saftigen Orangen.

Rainer Klutsch zaubert einen Auflauf bestehend aus einer sämigen Hackfleischsoße. Diese wird mit cremigem Kartoffelbrei und Käse bedeckt und im Ofen überbacken.

Rainer Klutsch hat einen leckeren, vegetarischen Auflauf mitgebracht. Das Gemüse wird im Ofen mit Nusstreuseln überbacken. Dazu gibt es einen Joghurt-Dip.

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

Dinnete sind die schwäbische Antwort auf Pizza oder Flammkuchen. Jana Strätz belegt die Hefefladen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Bergkäse. Knusprig und sehr delikat.