einfache Rezepte

Einfache Rezepte – schnell gemacht mit wenigen Zutaten.

Leichtes Essen für heiße Tage Frischer Nizza-Salat mit Ei und Thunfisch an leckerem Dressing

Das Rezept von unserem Nizza-Salat mit Ei und Thunfisch an leckerem Dressing ist einfach und schnell zubereitet. Der perfekte Salat zum Grillfest oder als leichtes Mittagessen.

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Schnell und lecker Quesadillas mit Schinken, Tomaten und Parmesan

Jana Strätz zeigt, wie aus einfachen Zutaten köstliche Quesadillas werden: Tortilla-Wraps werden mit Tomaten, Paprika und Schinken gefüllten und in der Pfanne knusprig gebraten.

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Einfaches Rezept für den Sommer Grüner Bohnensalat und geröstetes Brot mit Bergkäse überbacken

Knackiger grüner Bohnensalat mit gebratenem Speck und frischer Marinade trifft auf geröstetes Brot mit gratiniertem Bergkäse – ein herzhaftes Sommerrezept.

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Perfekt für ein Vesper Edler Pilzaufstrich mit geschmälzten Zwiebeln

Schmeckt nicht nur gut als Brotaufstrich, sondern gibt Nudeln und Spätzle den echten Pilz-Kick

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Pochierte Eier Eggs Benedict auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise

Eggs Benedict oder Eier Benedict sind ein Frühstücks-Klassiker: pochierte Eier auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise. Das SWR1 Pfännle-Rezept könnt ihr individuell anpassen.

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Herzhaftes für unterwegs Herzhafte Pfannkuchen-Lollies mit dreierlei Füllung

Diese Pfannkuchen-Röllchen sind hübsch, variabel und köstlich. Sie können entspannt vorbereitet und eingepackt werden. Egal ob fürs Picknick oder in die Vesperbox.

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schmeckt überall Schicht-Salat mit Tomatenspätzle, Bergkäse und Trauben

Perfekt zum Mitnehmen: Schicht-Salat mit selbstgemachten Tomatenspätzle, Bergkäse und Trauben. SWR1 Pfännle Koch Eberhard Braun zeigt euch das einfache Meal Prep-Rezept.

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Backen und haltbar machen Kuchen im Glas ist lange haltbar und einfach lecker

Der saftige Kuchen im Glas ist der ideale Begleiter für ein Picknick oder eine Grillparty. Außerdem ist er ein tolles Geschenk. Das Rezept ist einfach und der Kuchen lange haltbar.

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Der Klassiker aus Österreich Wiener Backhendl: Nach diesem einfachen Rezept schmeckt es wie bei Oma

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Wiener Backhendl. Außen knusprig und innen saftig! Mit diesen Tipps gelingt der Klassiker perfekt – ideal zu Salat oder als Fingerfood.

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Perfekt zu Reis- und Kartoffelgerichten Klatschgurken-Salat "Asia-Style"

Dieser asiatische, leichte Snack passt vor allem zu Reis- und Kartoffelgerichten, oder auch zu Frühlingsrollen.

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Raffinierte Sommerküche Zucchinifladen (Scarpaccia) mit Schinken-Frischkäse-Dip

Martin Gehrlein macht einen Zucchinifladen – eine italienische Spezialität. Dazu gibt es einen Dip mit Tomaten, Schinken und Frischkäse.

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Für das perfekte Sommerfeeling Himbeer-Eistee mit Zitronengras und Minze

Eine Runde durch den Garten gelaufen und schon hat man fast alle Zutaten für dieses erfrischende Getränk - dann fehlt nur noch der Liegestuhl und das Sommerfeeling ist perfekt.

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Zarte Schweinemedaillons im knusprigen Speckmantel in fruchtiger Soße

SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer umhüllt saftige Schweinemedaillons mit knusprigem Speck und garniert das Gericht mit einer schnellen, würzigen Soße. Fertig ist der leckere Klassiker!

Crème Brûlée mit Erdbeeren: Rezept für ein fruchtiges Dessert

Die Kombination aus einer leckeren Crème Brûlée und frischen Erdbeeren, als Erdbeersalat ist genial. Das Rezept ist einfach und das Dessert wird zum Star auf jeder Gartenparty.

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Nachtisch vom Grill Erdbeere-Marshmallow-Spieße mit Waldmeisterbrause

Frisch, süß, prickelnd: die Erdbeere-Marshmallow-Spieße bekommen durch das Brausepulver das gewisse Etwas. Probiert’s für eure nächste Grillparty mal aus.

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vegetarisch Grillgemüse mit Kräuter-Zitronen-Salsa

Grillgemüse mit Kräuter-Zitronen-Salsa

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Eine Runde Abkühlung Gurken-Basilikum-Limonade mit Limette

Erfrischender Drink! Die Gurken-Basilikum-Limonade mit Limette sorgt für eine Runde Abkühlung an heißen Sommertagen

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Arabischer Touch Perlgraupen-Tabouleh

Zum Grillen, beim Picknick oder als Meaprep für die Arbeit: das Rezept für Perlgraupen-Tabouleh dauert nicht lange, schmeckt aber unfassbar gut und frisch. Probiert’s mal aus!

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Italienische Inspiration Sizilianische Marinade für Gegrilltes (Salmoriglio)

Salmoriglio ist eine sizilianische Marinade die perfekt zu Gegrilltem, wie Fisch oder Fleisch passt.

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Süße Grießschnitten wie von Oma – einfach und lecker

Süße Grießschnitten schmecken Klein und Groß und sind einfach zu backen. Für das klassische Rezept von unserem SWR4 Konditor Joachim Habiger benötigt Ihr nur wenige Zutaten.

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Klassiker mal anders Vegetarische Spinat-Lasagne: Fruchtig und cremig mit Tomaten und Sahne

Lasagne mit Spinat, fruchtigen Tomaten, Béchamelsauce und knuspriger Käseschicht. Ein einfaches vegetarisches Ofengericht zum genießen!

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