Spaghetti, Penne, Ravioli & Co.: Leckere Pasta-Rezepte

Daniele Corona macht Spaghetti mit Hackbällchen in einer Tomatensoße. Verfeinert wird das Essen mit Parmesan und viel Basilikum. Ein fix fertiges und beliebtes Essen für die ganze Familie.

Daniele Corona kocht Spaghetti mit Brokkolipesto und einer Würzpaste aus Petersilie, Sardellen und Chili. Dazu gibt es marinierten, wilden Brokkoli - einfach und köstlich.

Martin Gehrlein bereitet einen italienischen Klassiker zu: Parmesanschnitzel. Dazu macht er einen Spaghettisalat mit Tomaten und Oliven und einem pikanten Dip mit Paprika.

Caroline Autenrieth macht Spaghetti mit einem Petersilienpesto. Der Clou: Die Spaghetti werden zum Schluss mit frittierten Kapern bestreut.

Martin Gehrlein gart Feta mit Tomaten und Aprikosen im Ofen. Dann kombiniert er alles mit Nudeln und etwas Nudelwasser zu einer cremigen Einheit. Dazu brät er Forellenfilets.

Eberhard Braun röstet Senfkörner, die eine unverzichtbare, würzige Zutat für seine Lauch-Schmandsoße sind. Die Soße passt perfekt zu Bandnudeln - einfach, köstlich und fix fertig.

Martin Gehrlein bereitet einen Klassiker zu: Schinkennudeln, die mit Spitzkohl schön knackig daherkommen. Während die Nudeln kochen, wird der Spitzkohl angebraten und anschließend alles vermischt!

Heute gibt's bunte Nudeln! Ein Teil der Nudeln ist grün gescheckt, weil wir Petersilie in den Nudelteig einarbeiten. Der andere Teil ist orange, weil das keine Nudeln sind, sondern Karotten.

Eberhard Braun kocht Makkaroni mit einer würzigen Käsesoße, die mit Röstzwiebeln und Würstchen wie Landjäger oder Debreziner verfeinert werden kann. Dazu gibt es Feldsalat.

Eberhard Braun gart kurze Makkaroni, Karotten und Lauchzwiebeln in einer Mischung aus Karottensaft und Gemüsebrühe. Dazu gibt es würziges Ofengemüse und Petersilien-Zitronenöl.

Dieser mediterrane Nudelsalat bekommt mit Artischockenherzen, Prosciutto, getrockneten Tomaten und Rucola eine ganz besondere Note. Ein leichtes Gericht für heiße Tage!

Daniele Corona kombiniert Zuckerschoten, Lauchzwiebeln und Lachsforelle, die sich mit Farfalle-Nudeln in einer sahnigen Soße vereinen.

Daniele Corona kreiert cremige Gorgonzola-Nudeln mit Brokkoli und Walnüssen – dazu gibt es für den besonderen Genuss Rotweinschalotten.

Ludwig Heer kocht Nudeln und mischt diese mit Spinat, Weintrauben und einer Zitronen-Mandelsoße. Ein fruchtig, pikantes Sommeressen für jede Gelegenheit.

Daniele Corona kocht lecker und günstig. Seine selbstgemachten Nudeln werden mit Basilikumpesto, grünen Bohnen und Kartoffeln verfeinert.

Caroline Autenrieth macht selbstgemachte Nudeln mit Joghurtsoße und Paprikabutter. Einfach und erfrischend köstlich.

Diese Pasta-Chips sind schnell und leicht gemacht. Die gekochte Pasta wird zusammen mit Gewürzen und Parmesan in Öl geschwenkt und gebacken. Einfach lecker!

Daniele Corona bereitet ein einfaches und schnelles Essen zu: Pasta mit Kichererbsen und Pecorino. Ein typisches Winteressen aus dem Süden Italiens.

Mira Maurer bereitet Scherennudeln zu - die aus nur vier Zutaten bestehen: Wasser, Mehl, Salz und etwas Tomatenmark. Dazu serviert sie wilden Brokkoli und gebratene Rinderfiletstreifen.

Serkan Güzelcoban brät Hackbällchen und Paprika, kombiniert diese mit Nudeln und Tomaten, bis eine aromatische Einheit entsteht.

Daniele Corona kocht Rigatoni mit Eiern, Parmesan, grünem Spargel und Bärlauch. Ein Pastaklassiker aus Neapel - einfach und gut.

Daniele Coronas kocht einen Pastaklassiker mit Öhrchennudeln, Brokkoli, getrockneten Tomaten und etwas Peperoni - einfach, schnell und extrem köstlich.

Caroline Autenrieth schmort Sauerkraut mit Apfel, hüllt das Kraut in Nudelteig, schneidet diesen in Stücke und gart die
entstandenen Nudelschnecken in der Pfanne. Dazu gibt es noch einen knackig frischen Salat.

Martin Gehrlein nimmt frischen Nudelteig und macht daraus Cannelloni. Gefüllt mit einem Mix aus Kürbis, Paprika und Frischkäse - einfach und gut.

Mira Maurer macht Ravioli mit einer Füllung aus eingelegten Paprikaschoten, Ricotta und Thymian. Dazu brät sie Steaks und verfeinert alles mit einem Pesto.

Daniele Corona bereitet Ravioli zu. Die Füllung besteht aus Ricotta, Spinat, gekrönt von einem Eigelb. Anschließend werden die Ravioli noch in Salbeibutter geschwenkt.

Wer Ravioli selbermacht, entscheidet auch, was drin ist! Bei uns ist es Ricotta und viel Zitrone, das alles bekommt ein Bett aus saftigem Spinat!

Daniele Corona füllt große Muschelnudeln, mit einer Mischung aus Hackfleisch und Ricotta. Sie werden mit einer fruchtig würzigen Tomatensoße im Ofen überbacken.

Eberhard Braun bereitet einen Nudelauflauf zu. Zwischen den Nudelplatten tummelt sich eine delikate Mischung aus Spinat, Eierschmand und Fetakäse. Dazu gibt es einen Rote-Bete-Apfel-Salat.

Eberhard Braun macht eine einfache und günstige Lasagne mit Spinat und Hirtenkäse. Dazu gibt es einen knackigen Salat mit Rote Bete und Apfel.