Was passt besser zu einem gegrillten Steak oder Fisch als ein knackiger Salat? Hier ein paar leckere Salatrezepte, die Sie auf jeden Fall einmal ausprobieren sollten!
Nudelsalat
Der italienische Flair auf dem Teller Toskanischer Nudelsalat
Dieser mediterrane Nudelsalat bekommt mit Artischockenherzen, Prosciutto, getrockneten Tomaten und Rucola eine ganz besondere Note. Ein leichtes Gericht für heiße Tage!
Kartoffelsalat
Genau das Richtige zum Abnehmen Kartoffel-Spargel-Salat
Kartoffeln sind günstig, nährstoffreich und ideal für eine kalorienbewusste Ernährung. Sabrina Dürr zeigt, wie ein leckerer und leichter Kartoffel-Spargel-Salat gelingt.
Mit Fisch und Fleisch
Frisch, leicht und lecker Kopfsalat und Joghurtdressing und Räucherfischfrikadellen
Caroline Autenrieth mischt Kopfsalat, Rucola und Radieschen mit einem Joghurt-Mayo-Dressing. Dazu gibt es Frikadellen aus Räucherforelle.
Leckere Salat-Variationen
Biergartenklassiker Wurstsalat mit Flädlestreifen
Eberhard Braun bereitet einen Wurstsalat mit Essiggurken, Lyonerwurst und Zwiebeln zu. Der Clou sind feine Flädlestreifen, die sich ebenfalls im Wurstsalat tummeln.
Rezepte Wassermelonen-Salat
Wassermelone, Feta und Minze sind die Grundlagen dieses fruchtigen Sommersalats. Ein paar Nüsse verleihen ihm den ganz besonderen Pfiff.
Rezept Schneller Linsensalat
Knackiges Gemüse trifft auf sanften Mozzarella! Dieser schnell zubereitete Linsen-Salat schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern macht Dank seines hohen Eiweißgehaltes auch noch lange satt! Perfekt!