Shiba kocht - alle Rezepte

Stand: 13.6.2024, 11:32 Uhr

Koch-Influencerin Shiba

Shiba ist eine Koch-Influencerin aus Baden-Württemberg - inspiriert von der Küche ihrer pakistanischen Mutter und der palästinensischen Familie ihres Mannes.

Orientalischer Genuss Grünes Shakshuka mit Spinat und Lauchzwiebeln

Shiba zeigt eine mediterrane Spezialität mit viel grünem Gemüse und Eiern. Ursprünglich ein Frühstück, wird Shakshuka mittlerweile zu jeder Tageszeit gegessen.

Kartoffel-Genuss mit orientalischem Flair Quetschkartoffeln mit Sesamsoße

Shiba macht Quetschkartoffeln, die mit Gewürzöl bestrichen und im Backofen knusprig gebacken werden. Dazu gibt es eine köstliche, cremige Sesamsoße - einfach und unwiderstehlich.

Rezept Gebratene Zucchini mit Hummus

Shiba hat ein schnelles Rezept für Zucchini mitgebracht: Sie brät Zucchinischeiben, mischt diese mit Petersilie, Knoblauch und Chili. Dazu gibt es selbstgemachten Hummus.

Snack Attack Halloumi Nuggets

Halloumi Nuggets können als Vorspeise, Snack oder auch als Beilage zum Salat oder Hauptgerichte serviert werden.

Snack Attack Zwiebel-Pakoras (Vegane Gemüsehäppchen)

Pakoras sind schnelle Snacks aus Kichererbsenteig und Gewürzen – perfekt für kreative Ideen und zur Resteverwertung. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, alles lässt sich hinzufügen.

So lecker ist der Herbst Kürbis-Quiche mit Salbei

Shiba backt, passend, zur Kürbissaison eine Quiche. Der Boden ist ein Mürbeteig der mit Käse verfeinert wird. Der Belag besteht aus Kürbsispalten und Zwiebeln und einer Eier-Sahne, die mit Parmesan und Salbei besonders aromatisch daherkommt.

Shiba kocht Weiße Bohnen mit Tomaten und Kräutern (Fasolia)

Weiße Bohnen mit Tomaten und Kräutern (Fasolia) ist ein einfaches mediterranes Gericht, das hervorragend als Hauptgericht oder Beilage dient. Die frische Petersilie und der Zitronensaft verleihen ihm eine leichte, frische Note, die es besonders schmackhaft macht.

Shiba kocht Vegetarische Bulgur-Köfte (Çiğ Köfte)

Diese vegetarischen Bulgur-Köfte (Çiğ Köfte) sind eine würzige, gesunde Alternative zu traditionellen Fleischgerichten. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Vorspeise.

Shiba kocht Kürbissuppe mit Kokosmilch, Orange & Ingwer

Die Kürbissuppe ist ein klassisches Herbstgericht - Shiba verfeinert sie mit Kokosmilch, Orange & Ingwer.

Shiba kocht | 25.09. Herbstliches Kürbis-Curry mit roten Paprika

Dieses herbstliche Kürbis-Curry mit roten Paprika ist das perfekte Wohlfühlgericht für die kalte Jahreszeit. Mit aromatischen Gewürzen, saftigem Kürbis und knackiger Paprika bringt es Wärme und Farbe auf den Teller. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack – ideal für gemütliche Abende!
Foodbloggerin Shiba kocht jeden Mittwoch live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht

Shiba kocht Vegetarischer Zwiebelkuchen

Der Herbst steht vor der Tür und es wird Zeit für einen leckeren Zwiebelkuchen. Hier eine leckere Variante ganz ohne Fleisch.

Shiba kocht Libanesischer Tomateneintopf mit Butterreis

Tomaten sind so vielfältig! Erlebe den Geschmack der Levante mit Yakhnit Banadura – einem libanesischen Tomateneintopf mit Butterreis. Foodblogger Rafik Halabi, bekannt aus dem Bistro Badia, kocht dieses köstliche Gericht bei Foodbloggerin Shiba!