Auf Instagram teilt Shiba bereits bunte Kreationen wie Mango-Curry und rosafarbenen Karottenkuchen, würzige Innovationen wie Linsensuppe mit roten Brotchips und Naan-Pizza oder das Sommerdessert Falooda.
Mit ihrem Wissen über exotische Zutaten und Gewürze vermittelt sie nicht nur Rezepte, sondern auch einen Einblick in die kulinarische Kultur Pakistans und Palästinas.
Shiba zeigt eine mediterrane Spezialität mit viel grünem Gemüse und Eiern. Ursprünglich ein Frühstück, wird Shakshuka mittlerweile zu jeder Tageszeit gegessen.
Halloumi Nuggets können als Vorspeise, Snack oder auch als Beilage zum Salat oder Hauptgerichte serviert werden.
Weiße Bohnen mit Tomaten und Kräutern (Fasolia) ist ein einfaches mediterranes Gericht, das hervorragend als Hauptgericht oder Beilage dient. Die frische Petersilie und der Zitronensaft verleihen ihm eine leichte, frische Note, die es besonders schmackhaft macht.
Dieses herbstliche Kürbis-Curry mit roten Paprika ist das perfekte Wohlfühlgericht für die kalte Jahreszeit. Mit aromatischen Gewürzen, saftigem Kürbis und knackiger Paprika bringt es Wärme und Farbe auf den Teller. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack – ideal für gemütliche Abende!
Foodbloggerin Shiba kocht jeden Mittwoch live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht
Der Herbst steht vor der Tür und es wird Zeit für einen leckeren Zwiebelkuchen. Hier eine leckere Variante ganz ohne Fleisch.
Tomaten sind so vielfältig! Erlebe den Geschmack der Levante mit Yakhnit Banadura – einem libanesischen Tomateneintopf mit Butterreis. Foodblogger Rafik Halabi, bekannt aus dem Bistro Badia, kocht dieses köstliche Gericht bei Foodbloggerin Shiba!
