Zutaten
Für das Topping:
- 50 g grobes Salz
- 30 g Schwarzkümmel
- 30 g Tomatenflocken
- 20 g Pfeffer, gestoßen
- 10 g Chiliflocken
- 10 g Rosa Beeren, gestoßen
Zubereitung
1. Alles miteinander mörsern und vermengen.
2. Anschließend einfach über das fertig gegrillte Grillgut geben.
Tipps: Schmeckt hervorragend zu allen Fleischsorten, eignet sich aber auch für viele vegetarische Grillvarianten. Probieren Sie es einfach einmal aus.
Guten Appetit!
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