Alternative zu Glühwein

Heißer Wopfel: Wodka-Apfelpunsch

Glühwein schmeckt euch zu langweilig? Dann probiert das SWR1 Pfännle-Winter-Rezept "Heißer Wopfel" aus! Der Wodka-Apfelpunsch könnte euer neues Lieblings-Trend-Getränk werden.

Stand: 19.11.2025, 16:15 Uhr

Von Rezeptautor/in Eberhard Braun

Zutaten:

750 ml Apfelsaft
2 Bio-Limetten oder Bio-Zitronen
8 cl Wodka
Etwas Honig oder Zucker
Zur Deko: Limettenscheiben, Apfelspalten, Rosmarinzweige

Zubereitung

Die Limetten/Zitronen mit einem Sparschäler dünn schälen, dann den Saft der Limetten auspressen.

Dann die Limettenschalen und den Limettensaft mit Apfelsaft in einem Topf erwärmen und nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen. Anschließend den Wodka dazugeben.

Auf vier Gläser verteilen und mit Limettenscheiben, Apfelspalten und Rosmarinzweigen dekorieren.

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