Für eine genussvollen Start in den Tag

Rezept-Ideen für ein leckeres Frühstück: Müsli, Marmelade, Aufstrich, Brötchen, Hefezopf, Hörnchen & Co.

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Was gibt etwas Schöneres als ganz entspannt mit einem guten Frühstück in den Tag zu starten? Hier ein paar leckere Rezeptideen!

Rezepte Mohn-Porridge mit Honig-Apfelspalten

Stefanie Biedermann macht Porridge - auch bekannt als Haferbrei. Sie verfeinert den cremigen Brei mit Mohn und Vanille. Dazu gibt es Honigäpfel.

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Rezept von Antonina Müller Mais-Pancakes mit Erdbeeren

Ob Pancakes oder Pfannkuchen – sie sind einfach nur lecker. Je nach Saison gehören frische Früchte dazu. Wir nehmen diesmal die roten süßen Erdbeeren!

ARD-Buffet Das Erste

Rezept Zitrusgelee mit Zitronenthymian

Lisa Rudiger kocht Gelee aus frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft. Die Saftmischung wird mit Zitronenthymian aromatisiert und bereichert das süße Frühstücksangebot zu jeder Jahreszeit.

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Ein Highlight auf jedem Frühstückstisch Beerenaufstrich mit Kakaobohnen und Tonkabohne

Ab ins Glas! Die Beeren sind los und Lisa Rudiger lockt die bunte Mischung mit Kakaobohnen-Splittern und einem Hauch Exotik in Form von frisch geriebener Tonkabohne.

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Fruchtig-exotischer Genuss Blutorangengelee mit getrockneten Feigen

Blutorangen haben ihre kurze Saison! Wir bringen den Vitamin C-reichen Saft der Früchte, ergänzt durch getrocknete Feigen, Tonkabohne und Gelierzucker als Gelee ins Einmachglas.

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Koch ein! Schokoladencreme mit gebrannten Mandeln

Schokoladencreme gehört zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Timo Böckle zeigt, wie Schokocreme ganz einfach zubereitet werden kann und außerdem noch besser schmeckt als jede gekaufte Variante.

Wenig Zucker und Fett Schokoaufstrich selbstgemacht - kalorienarm und proteinreich

Dieser Aufstrich für Süßmäuler ist eine cremig leckere und selbstgemachte Variante einer Schokoladencreme. Mit gesünderen Zutaten: Cashewkerne, Datteln, Kakao und Kidneybohnen.

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Rezepte Paprikapaste (Ajvar) mit Röstbrot

Caroline Autenrieth macht Ajvar eine Paprikapaste, die ursprünglich vom Balkan stammt. Die Paste schmeckt als Dip zu Fleisch, Gemüse oder Fisch und eignet sich auch zum Würzen.

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Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

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Rezept Haferbrötchen

Lust auf frische, selbstgemachte Brötchen? Diese Haferbrötchen sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch gesund und lecker! Mit Zutaten wie Magerquark und zarten Haferflocken sind sie eine tolle Alternative zu herkömmlichen Brötchen.

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Omas Familienrezept Warme Sonntags-Mohnhörnchen

Warme Mohnhörnchen – buttrig, wattig, herrlich! Mariia Serhiichuk verrät ihr Familienrezept aus der Ukraine: Briocheteig und Mohnfüllung werden einfach am Vortag vorbereitet.

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Rezept von Jörg Schmid Baguette-Stangen mit Quark und Kartoffeln

Jörg Schmid backt ein knuspriges Baguette. Der Teig wird mit Quark, Kartoffeln und Bier verfeinert. Dadurch bekommt das Baguette eine kräftig würzige Note.

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